Salmão vitrificado com damasco com Bokchoy

Name: Salmão vitrificado com damasco com Bokchoy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco conservas de damasco; 1 1 colher de sopa de orégano seco conservas de damasco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira e 1 colher de chá de óleo vegetal ou canola; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira e 1 colher de chá de óleo vegetal ou canola; 2 camarão e veias arroz cozido no vapor para servir; 2 dentes grandes alho, picado; 2 bifes de salmão (de preferência selvagens-capturados do Alasca); 2 camarão e veias 1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Salmão vitrificado de damasco com Bokchoy é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 2 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 29g de gordura, e um total de 524 calorias. Para 79 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 16 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Vá até a loja e pegue alho, sal e pimenta, arroz e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 38%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Salmão Vitrificado Damasco-Chile, Salmão Vitrificado Com Canela E Damasco, e Alperce & Dijon Salmão Vitrificado para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o arroz. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela pequena, misture as conservas de Damasco, a colher de chá restante de molho de soja e 1 colher de chá de óleo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Cebola Picada (2 Cebolas)

Aqueça cerca de 1 colher de sopa do óleo em uma panela larga, de fundo pesado e segura para o forno e adicione o alho assim que começar a estourar.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Cebola Picada (2 Cebolas)

Adicione o bok choy e frite por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Retire da panela e limpe bem.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione outra colher de sopa de óleo e coloque os bifes de salmão na pele para cima.

Ingredientes que você precisará

Bife Salmão

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Deixe dourar por 1-2 minutos. Vire e pincele o molho de damasco no lado dourado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Transfira para o forno para cozinhar, cerca de 5 minutos (dependendo do tamanho dos bifes).

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Sirva ao lado do bokchoy no arroz cozido no vapor.Calculadora de custos(para 2 porções)2 bifes de salmão (cerca de 1 lb, a $198/12 lbs): $ 16.501 cabeça bok choy (a $2.50 / monte de 3 da Phillips Farm): $0.841 colher de sopa de conservas de Damasco (a $6/frasco pequeno): $ 0.801 dente de alho, molho de soja, óleo, sal, pimenta, arroz para servir: $1.00 Total:

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Bife Salmão

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Bok Choy

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Seis pontos de brownie: este prato certamente molhará seu apito se você estiver olhando para comer carne, como sua rica e gordurosa, com muito sabor. Isso é apenas a natureza do salmão selvagem, mas junto com ele vem muita proteína e a maior concentração de ácidos graxos ômega-3, tanto quanto os frutos do mar, onde este nutriente valioso é prevalente. O leve bok choy também ajudará a nivelar todo o colesterol, com sua abundante vitamina C, vitamina A e cálcio. Especialmente quando você prepara isso com mais bok choy do que o peixe, ou qualquer outra coisa no prato.Fator Verde

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Abobrinha Sem Casca E Picada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Seis folhas de bordo: se você não é do Noroeste do Pacífico, você ainda pode obter salmão recém-capturado. Mas esta região é a única pescaria mantida de forma sustentável para as espécies, de acordo com a Seafood Watch. A maioria dos salmões é cultivada hoje, o que pode levar a todos os tipos de bandeiras vermelhas de saúde e segurança alimentar (além de não provar tão bem). Você notará o preço íngreme para este salmão, porque não é. Enquanto o alho e o bok choy eram achados do mercado de agricultores locais, o resto eram itens de despensa puramente (Não locais), como arroz seco.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Abobrinha Sem Casca E Picada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Doces Peachie-o's

Cebola Picada (2 Cebolas)

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

conservas de damasco 11 colher de sopa de orégano seco

conservas de damasco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

e 1 colher de chá de óleo vegetal ou canola 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

e 1 colher de chá de óleo vegetal ou canola 2camarão e veias

arroz cozido no vapor para servir 2dentes grandes

alho, picado 2

bifes de salmão (de preferência selvagens-capturados do Alasca)2camarão e veias

1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca 3Pedaços de toffee de barra de Heath

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.3Pedaços de toffee de barra de Heath

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Hanna Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.