Salsa chilena grelhada com bolachas de arroz
Molho Chileno grelhado com bolachas de arroz é um sem glúten e vegan hor d'oeuvre. Esta receita serve 8 e custa 39 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 4G de gordura, e um total de 55 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue coentro, óleo vegetal, biscoitos de arroz comprados e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Arroz integral e feijão com gengibre Salsa Chile, Pargo grelhado com salsa de Manga, camarão e Chile, e Costeletas de porco chilenas grelhadas com Tortilla-Tomatillo Salsa para receitas semelhantes.
Instrucao
Prepare churrasco (fogo médio-alto).
Misture o alho, os tomates, os pimentões e as chalotas em uma tigela média.
Adicione o óleo e misture para revestir. Disponha os legumes no churrasco; polvilhe com sal e pimenta. Grelhe até carbonizar, virando ocasionalmente, cerca de 8 minutos. Usando pinças, transfira o alho e os vegetais para o prato e deixe esfriar.
Descasque o alho; pique grosseiramente. Pique os tomates.
Corte os pimentões ao meio longitudinalmente; descarte as sementes e pique os pimentões grosseiramente. Pique as chalotas.
Combine todos os vegetais em uma tigela média.
Adicione coentro e suco de limão. Misture bem; tempere com sal e pimenta. (Salsa pode ser feita 8 horas antes. Cubra e relaxe. Leve à temperatura ambiente e mexa antes de usar.)
Transfira a salsa para servir a tigela; coloque na Travessa. Rodeie com bolachas de arroz.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia experimentar é Cuvaison Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.
![Cuvaison Pinot Noir]()
Cuvaison Pinot Noir
Carneros Pinot noir de Cuvaison vem de sua propriedade de 400 acres na parte sul do Vale de Napa. Este vinhedo de clima frio permite condições quase perfeitas ano após ano para produzir Chardonnay de classe mundial, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc e Merlot. Controlar todos os aspectos agrícolas dentro de sua própria vinha dá a Cuvaison uma vantagem na produção de frutas da melhor qualidade, minimizando a manipulação na vinícola. O enólogo Steven Rogstad resume melhor: "meu estilo e filosofia são baseados em expressar o caráter único de nossas uvas da propriedade e fazer o mínimo possível com elas. Quando alguém tem uma fruta tão maravilhosa para trabalhar, essa deve ser a ênfase."