Salsa De Milho Assado Ao Fogo

Name: Salsa De Milho Assado Ao Fogo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate maduro, em cubos; 3 espigas de milho, cascas removidas; 1 ( beringelas) jalapeno, dividido ao meio e semeado; 2 Suco de limão; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 pequeno cebola vermelha, cortada em cubos; 2 tomates roma, cortados em cubos; 8 camarão e veias Tortilla chips, para mergulhar

Salsan de milho assado a fogo é um sem glúten e vegan hor d'oeuvre. Esta receita serve 8 e custa 91 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 14g de gordura, e um total de 244 calorias. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue abacate, sal e pimenta kosher, tortilhas e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Salsa De Milho Assado Ao Fogo, Fogo Assado Tomatillo & Milho Salsa, e Feijão Preto & Fogo Assado Milho Salsa.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça uma grelha a fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione o milho e o jalapeno a uma assadeira, regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta. Grelhe por todos os lados até ficar levemente carbonizado, cerca de 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha e deixe esfriar por alguns minutos até que você possa lidar.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Use sua faca para remover os grãos de milho das espigas de milho. Pique finamente o jalapeno.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Milho Na Espiga

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Adicione os dois a uma tigela e junte os tomates, o abacate, a cebola roxa e o suco de limão. Prove o tempero e ajuste conforme necessário com mais sal conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 Pimenta Arbol Seca

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva com tortilhas.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, em cubos 3

espigas de milho, cascas removidas 1( beringelas)

jalapeno, dividido ao meio e semeado 2

Suco de limão 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 0pequeno

cebola vermelha, cortada em cubos 2

tomates roma, cortados em cubos 8camarão e veias

Tortilla chips, para mergulhar

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 68 dólares por garrafa.