Salsa Esfumaçada De Quatro Pimentas

Name: Salsa Esfumaçada De Quatro Pimentas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 4 Anaheim chile peppers; 1 pimenta jalapeno chile, ou mais a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de coentro picadas; 2 cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão verde; 0 Tortilhas de farinha fresca, para servir; 8 tomates ameixa maduros; 4 pimentos poblano; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre branco

A receita Smoky Four-Pepper Salsan está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten, inteiro 30, e vegan opção para os amantes da comida mexicana. Para $3.07 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 5g de gordura, e um total de 144 calorias. Esta receita serve 3. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue pimentão Anaheim chile, tomate ameixa, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Smoky chipotle pepper salsa, Molho de pimenta de tomate esfumaçado, e Salsa Taquera - Smoky Chipotle Abacate Salsa.

Instrucao

Pré-aqueça uma grade ao ar livre para fogo médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Esfregue os tomates com óleo e grelhe por 10 minutos, vire.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque poblano, Anaheim, jalapeno chiles e a pimenta verde na grelha. Grelhe 5 a 7 minutos por lado, tomando cuidado para não deixá-los queimar. As peles devem blister e marrom.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

3/4 Xícara De Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire os tomates para uma tigela separada.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque os pimentões e a pimenta em um recipiente hermético para deixá-los cozinhar enquanto esfriam para que fiquem mais fáceis de descascar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Descasque os tomates e escorra o excesso de líquido. Descasque e semeie pimentas.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Coloque os tomates, pimentões, pimenta verde, coentro, vinagre, cebola, alho e sal no recipiente de um processador de alimentos. Pulso 4 ou 5 vezes.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione fumaça líquida e mais jalapenos, se desejar. Pulso até salsa é tão robusto ou suave como você gosta.

Ingredientes que você precisará

Molho De Salada Rancho, Opcional

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Dentes De Alho

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

Anaheim chile peppers 1

pimenta jalapeno chile, ou mais a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas de coentro picadas 2cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão verde 0

Tortilhas de farinha fresca, para servir 8

tomates ameixa maduros 4

pimentos poblano 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre branco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.