Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 grande fresco Anaheim pimentões; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (firmemente embalado) folhas frescas de coentro; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto alho; 2 grande cebolas verdes, picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de limão fresco (opcional); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimenta serrano, caule, semeado; 227 pimenta habenero tomatillos, * * descascados, enxaguados, cortados em cubos; 1 cp. queijo parmesão ralado pudim instantâneo de limão

Precisa de um sem glúten, Primal E vegetariano dor d'oeuvre? Salsa Verde pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 8 e custa 44 centavos por porção. Uma porção contém 29 calorias, 2g de proteína, e 1g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. Se você tem tomatillos, pimenta serrano, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torrado Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Enchiladas de frango lightened up Salsa verde com molho de abacate de abacaxi, e Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana Tomatillo) para receitas semelhantes.

Instrucao

Char Anaheim pimentas diretamente sobre a chama de gás ou em frangos de corte até enegrecido em todos os lados. Coloque em saco de papel; deixe repousar 10 minutos. Descasque, semeie e pique as pimentas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Combine tomatillos, caldo, cebolinha, pimenta serrano e alho em uma panela média; leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe até que a mistura seja reduzida para 1 2/3 xícaras, mexendo ocasionalmente, cerca de 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos

Gengibre Inteiro Amassado

Como Pepitas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Transfira a mistura para o liquidificador.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione pimenta Anaheim, coentro e creme. Bata até ficar homogêneo. Tempere a salsa com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Xícara De Alho Picado

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Dentes De Alho

Adicione o suco de limão, se desejar. (Pode ser feito 1 dia à frente.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Transfira para uma tigela pequena; cubra e leve à geladeira. Reaqueça antes de servir.)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

* Também conhecido como chilies da Califórnia; Disponível nos mercados latino-americanos e em muitos supermercados.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

** Vegetais verdes semelhantes a tomate com casca fina de papel; Disponível nos mercados latino-americanos e em alguns supermercados.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Tailandesa

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2grande

fresco Anaheim pimentões 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

(firmemente embalado) folhas frescas de coentro 1tblsp. vinagre de vinho tinto

alho 2grande

cebolas verdes, picadas 1cp. queijo parmesão ralado

suco de limão fresco (opcional)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimenta serrano, caule, semeado 227pimenta habenero

tomatillos, * * descascados, enxaguados, cortados em cubos 1cp. queijo parmesão ralado

pudim instantâneo de limão

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar WindRacer rio russo Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 60 dólares por garrafa.