Salsicha italiana e Risoto de cogumelos selvagens

Name: Salsicha italiana e Risoto de cogumelos selvagens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 369 pimenta habenero xícaras de arroz arborio ou outro arroz de grão médio (cerca de; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Asiago ralado na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 454 pimenta habenero Salsicha doce italiana, tripas removidas, desintegradas em pedaços de 1/2 de polegada; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha ou caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Madeira; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos orégano fresco picado; 227 pimenta habenero cogumelos portobello, caule, guelras escuras raspadas, tampas cortadas em cubos; 283 pimenta habenero cogumelos shiitake frescos, com caule, cortados em cubos

Precisa de um prato principal sem glúten? Salsicha italiana e Risoto de cogumelos selvagens podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 38g de gordura, e um total de 635 calorias. Para $4.65 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue madeira, dentes de alho, linguiça e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Salsicha italiana e Risoto de cogumelos, Salsicha italiana, Pimenta Vermelha e Risoto de cogumelos, e Risoto De Cogumelos Selvagens.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a salsicha e refogue até começar a dourar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Adicione todos os cogumelos, tomilho e orégano e refogue até que os cogumelos estejam macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione 1/2 xícara de Madeira; ferver até quase absorvido, cerca de 1 minuto. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Madeira

Leve o caldo para ferver em uma panela grande; retire do fogo e cubra para manter quente. Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o arroz; mexa 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o restante 1 xícara de Madeira; cozinhe até ser absorvido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Madeira

Adicione 1 xícara de caldo quente; cozinhe até quase absorvido, mexendo sempre, cerca de 3 minutos. Continue a cozinhar até que o arroz esteja apenas macio e a mistura esteja cremosa, adicionando mais caldo por xícaras, mexendo sempre e permitindo que a maioria do caldo seja absorvida antes de adicionar mais, cerca de 25 minutos. Misture a mistura de salsicha. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar