Samosas Sensacionais

Name: Samosas Sensacionais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos sementes ajwain; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de mostarda marrom; 1 2 colheres de chá de alho em pó 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 Oreos Recheados Duplos 2 latas (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio; 1 Oreos Recheados Duplos 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Tão deliciosa bebida ou iogurte de leite de coco cultivado sem lacticínios; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Oreos Recheados Duplos garam masala; 2 cravo alho, picado; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre ralado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 20 camarão e veias Óleo para escovar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada bem; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente batatas, cortadas em cubos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cajus crus; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Sensacional Samosas é um vegetariano hor d'oeuvre. Para 27 cêntimos por porção, receita abrange 8% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 3G de proteína, 17g de gordura, e um total de 233 calorias. Esta receita serve 20. É trazido a você por Allrecipes. 13 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Uma mistura de sementes de cominho, castanha de caju, passas e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 41%. Tentar Inhame Sensacional, Lama Sensacional, e Tiramisu Sensacional para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a massa, misture a farinha, o sal e as sementes de ajwain numa tigela média. Faça um poço no centro e adicione o leite de coco cultivado ou iogurte.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Ajwain

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture para formar uma massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Adicione farinha extra, se necessário, para evitar que a massa fique pegajosa. Embrulhe bem e leve à geladeira até que esteja pronto para montar as samosas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Para preparar o recheio, descasque as batatas e corte em cubos de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Coloque numa panela, cubra com água e deixe ferver até ficar bem macio.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e reserve. Algumas pessoas gostam de amassar suas batatas neste momento. Facilita o processo de enchimento das samosas, mas acho que, se as cortar suficientemente pequenas, não preciso de triturar. Mas de qualquer forma está bem.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as sementes de mostarda e cominho e frite por cerca de 30 segundos até que o cominho fique marrom mais escuro e as sementes de mostarda comecem a estourar.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Adicione a cebola, o alho, o gengibre e as pimentas verdes (se estiver usando) e refogue em fogo médio por cerca de 8-10 minutos, ou até que as cebolas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione as ervilhas, batatas, passas, água, coentros, sal, garam masala e sumo de limão. Tampe, reduza o fogo para médio e cozinhe por 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione os cajus e cozinhe por mais 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caju

Retire do fogo, descubra e deixe esfriar.

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Para montar as samosas, vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse por 2-3 minutos até ficar lisa e macia. Divida a massa em 10 porções iguais.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Role cada porção entre as mãos para formar bolas lisas.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Despeje 1/4 xícara de água em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Role cada bola em um círculo de 6 polegadas e corte ao meio. Pegue uma metade, mergulhe o dedo na água e passe-o ao longo da borda reta. Dobre ao meio, sobrepondo-se na extremidade cerca de 1/4 de polegada sobre a outra, fazendo um cone. Pressione para selar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doces Life Savers

1 Pimenta Morita Seca

Encha o cone com recheio de batata. Mergulhe o dedo na água e corra ao longo do interior da boca do cone e pressione os lábios para selar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Pimenta Morita Seca

Coloque cada samosa tal como é feita sobre uma assadeira untada ou silpat.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pincele cada samosa com óleo de coco ou vegetal.* Embora não seja tradicional, gosto de usar óleo de coco, para essa pequena dimensão de sabor extra e aroma maravilhoso.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

óleo De Coco

Granulados Em Formato De Coração

Asse por 12-15 minutos, depois abaixe o forno a 350 graus F, vire as samosas, pincele os lados restantes com óleo e asse por mais 8-10 minutos, até que as samosas estejam douradas.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Quando as samosas estiverem prontas, sirva imediatamente com chutney de hortelã ou Tamarindo.

Ingredientes que você precisará

Tamarindo