Sanduíches Strip-Steak

Name: Sanduíches Strip-Steak
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alcaparras picadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 4 rolos crocantes, divididos; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana picada; 170 pimenta habenero copo de azeitonas verdes sem caroço, finamente picado; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado raspas de limão finamente raladas; 1 cp. queijo parmesão ralado hortelã picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite, mais para escovar; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alecrim picado; 4 camarão e veias Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora; 794 pimenta habenero Nova York tira bifes, corte 1 polegada de espessura; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates em fatias finas

Sanduíches de strip-Steak é um livre de laticínios prato. Para $6.08 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 851 calorias, 45g de proteína, e 64G de gordura um. Uma mistura de hortelã, pimenta, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a hortelã, você pode seguir este prato principal com o Brownies Menta como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bife grelhado de Nova York com molho de bife de Cerveja e melaço, Nova York Strip Steak, e Bife De Tira Alta-Baixa.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de azeite com as raspas de limão, alecrim, pimenta vermelha esmagada, 1 colher de sopa de sal marinho e 1/2 colher de chá de pimenta. Esfregue a mistura em todos os bifes e deixe repousar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Prata Incomparável

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture as azeitonas com a salsa, orégano, hortelã, alcaparras, suco de limão, 1/2 colher de chá de pimenta e o restante 1/2 xícara de azeite.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Massa De Pão De Milho

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Raspe a marinada dos bifes e tempere-os com sal e pimenta. Grelhe os bifes em fogo moderadamente alto, virando-os ocasionalmente, cerca de 10 minutos para carne média-rara.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe os bifes descansarem em uma tábua de corte por 10 minutos e, em seguida, corte-os finamente transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, pincele os lados cortados dos rolos com azeite e grelhe até torrar, cerca de 1 minuto. Coloque metade da azeitona nos pãezinhos e cubra com o bife fatiado e os tomates.

Ingredientes que você precisará

Olive Relish