Sanduíche caseiro de rosbife Au Jus pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1422 calorias, 150g de proteína, e 69g de gordura. Para $8.96 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 3 fãs. Vá até a loja e pegue folha de louro, xerez, sementes de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é ótima. Tentar Sanduíche De Carne Assada, Sanduíche De Carne Assada Com Alho, e Sanduíche De Rosbife Deluxe para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela média.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
2
Adicione os grãos de pimenta, sal, tomilho, alho, alecrim e chalotas. Cozinhe as chalotas, mexendo ocasionalmente, até ficarem translúcidas, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Adicione o xerez e cozinhe, alguns minutos.
Ingredientes que você precisará
Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
4
Adicione o caldo e cozinhe, 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
5
Retire a panela do fogo e coe o líquido. Mantenha-se aquecido.
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
6
Para os rabanetes em conserva: cozinhe 1/2 xícara de água, vinagre, açúcar, sementes de coentro, sal, anis estrelado, louro e alho. Após 10 minutos de fervura, despeje a mistura sobre os rabanetes em um recipiente à prova de calor e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
Sementes Inteiras De Coentro
Pimenta Escocesa Picada
Gordura De Porco
Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1
Coloque as metades inferiores dos rolos em uma superfície de trabalho.
Ingredientes que você precisará
10 Pãezinhos Brancos
2
Coloque a carne assada caseira fatiada no fundo. Cubra com 1 fatia gruyere cada, alguns rabanetes em conserva e agrião. Cubra com os topos dos rolos.
Ingredientes que você precisará
Folhas Inteiras De Espinafre
Não De Um Jardim Local
Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)
Gruyere
10 Pãezinhos Brancos
3
Corte cada sanduíche ao meio, mergulhe no au jus e perceba que às vezes as sobras são apenas melhores.
Ingredientes que você precisará
Au Jus
4
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
5
Misture o alecrim, o tomilho, o sal, a pimenta e o alho em uma tigela pequena. Esfregue a mistura por todo o assado, cubra com filme plástico e leve à geladeira, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Vinagrete De Verjuice
6
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo alto. Limpe o excesso de alho e ervas e adicione o assado à panela. Selar o assado por todos os lados, 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Transfira o assado para uma assadeira com uma grelha. Asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro Registre 125 graus F, cerca de 50 minutos.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
Molho Picante De óleo De Gergelim
8
Transfira o assado para uma tábua de cortar e deixe descansar, cerca de 10 minutos. Corte finamente o assado e sirva.