Sanduíche de frango grelhado com vinagrete de cogumelos grelhados

Name: Sanduíche de frango grelhado com vinagrete de cogumelos grelhados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula ou agrião; 4 individuais Mini ciabatta pães; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca de folhas planas finamente picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas de tomilho fresco finamente picadas, divididas; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de limão e pimenta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem mais mais para escovar o pão; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de xerez; 454 pimenta habenero cogumelos frescos misturados, como shiitake, morel, chanterelle e doméstico; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele

Sanduíche de frango grelhado com vinagrete de Cogumelo grelhado é um livre de laticínios prato. Uma porção contém 1448 calorias, 65g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita serve 4. Para $11.18 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de rúcula, alho, chalota e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peitos de frango grelhados com vinagrete de cogumelos Shiitake, Frango grelhado com alho assado-vinagrete de orégano e batatas grelhadas, e Sanduíche de queijo grelhado com cogumelos (também conhecido como derretimento de cogumelos) para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Corte cada pão ciabatta ao meio.

Ingredientes que você precisará

Ciabatta

Pincele o interior de cada metade com azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Coloque em uma assadeira e reserve.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Prepare a grelha e deixe queimar em brasas médias ou coloque uma grelha a gás em fogo médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o pão na grelha, longe do fogo direto, e grelhe dos dois lados até dourar e ficar crocante por fora, mas ainda macio por dentro, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe os cogumelos inteiros e misture em uma tigela com 1/2 xícara de azeite, 1 colher de chá de tomilho, alho e sal e pimenta a gosto. Grelhe imediatamente os cogumelos (tome cuidado para não permitir que as chamas queimem e queime os cogumelos), girando pelo menos uma vez, até dourar e cozinhar, cerca de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Na tigela da marinada, adicione a chalota, 1/2 xícara de azeite, vinagre, salsa, as 1 colher de chá restantes de tomilho e sal e pimenta a gosto. Mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Deixe os cogumelos esfriarem, pique finamente e adicione à tigela da marinada. Jogue bem. (O vinagrete de cogumelos pode ser feito um dia antes, coberto e refrigerado, e depois levado à temperatura ambiente antes de servir.)

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Polvilhe sal e pimenta em ambos os lados do frango.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Regue com um pouco de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Quando as brasas queimarem até um fogo médio, coloque o frango na grelha e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos. Vire, mova-se para a borda da grelha longe do fogo direto e continue a cozinhar até ficar opaco, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Remova para um prato.

Em uma tigela, misture a rúcula com o vinagrete cítrico. Corte os peitos de frango transversalmente em um ângulo de 45 graus.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Peitos De Frango Assados

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Despeje os sucos de frango acumulados nos cogumelos e mexa. Coloque os cogumelos em cima de 4 fatias de pão grelhado e cubra com o frango. Divida a rúcula entre os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Peitos De Frango Assados

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Coloque as fatias restantes de pão por cima e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas