Sanduíches De Bife Cubano

Sanduíches de bife cubano podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 388 calorias, 38g de proteína, e 21g de gordura por porção. Para $4.6 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho, salsa de folha plana, folhas de manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 63%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Sanduíches cubanos e Sliders Cubanos, Bife de saia cubana com tomate Escabeche e molho de bife de Manga, e Sanduíches Cubanos.

Instrucao

Corte o bife em 2 pedaços uniformes e coloque em um saco plástico ou recipiente selável.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Coloque o azeite, coentro, manjericão, salsa, suco de limão, alho e 1 colher de sopa de sal no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Reserve 1/2 xícara da mistura de ervas e óleo e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a mistura restante à carne, distribua uniformemente e deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte o pão ciabatta longitudinalmente e retire o excesso de pão por dentro, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Ciabatta

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Retire a carne da marinada; descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque em uma toalha de papel, limpando qualquer excesso de marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto e adicione 1 colher de sopa de óleo de canola. Uma vez que a panela está quente, adicione a carne e cozinhe até médio-raro, cerca de 4 a 5 minutos por lado, dependendo da espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a carne em uma tábua e cubra com papel alumínio. Repita com outro pedaço de carne, adicionando apenas mais óleo, se necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque o pão diretamente na grelha do forno e torradas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça a colher de sopa restante de óleo na assadeira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Adicione as cebolas e cozinhe até começar a dourar, mas ainda crocante, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Retire do fogo e tempere com sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Pegue a mistura de óleo de erva reservada e pincele o interior de ambas as metades do pão. Corte o bife finamente no viés e coloque na metade inferior do pão. Cubra com cebola e depois o pão restante. Corte em quartos e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 14polegada

pão ciabatta 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife flanco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca de folhas planas 5cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 11 colher de sopa de orégano seco

sal kosher, mais mais para temperar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1( beringelas)

cebola em fatias finas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.