Sanduíches de bife e Chimichurri

Sanduíches de bife e Chimichurri
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente sanduíches de bife e Chimichurri. Para $7.34 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1238 calorias, 56g de proteína, e 95g de gordura. Esta receita serve 2. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. 275 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem pimenta, folhas de salsa, azeite extra-virgem e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Esta receita é típica da culinária Sul-Americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Sanduíches de bife grelhado com Chimichurri e pimentão, Bistec Argentino al Chimichurri (bife com Molho Chimichurri), e Bife com Molho Chimichurri (Carne con Chimichurri).

Instrucao

1
Para fazer o molho chimichurri, misture a salsa, o coentro, a cebola verde, o orégano, o alho e as raspas de limão em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
ChimichurriChimichurri
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Prata IncomparávelPrata Incomparável
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione o azeite, o vinagre de vinho tinto e 1/2 colher de chá de sal e bata para combinar. Tempere com mais sal, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Coloque 1/4 xícara do molho chimichurri em uma tigela pequena e reserve.
Ingredientes que você precisará
ChimichurriChimichurri
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Coloque o bife em uma assadeira forrada de papel alumínio. Tempere o bife por todos os lados com sal e pimenta do reino moída na hora.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Despeje o molho chimichurri reservado de 1/4 xícara sobre o bife, virando o bife para garantir uma cobertura uniforme. Deixe marinar o bife à temperatura ambiente, por pelo menos 20 minutos ou até uma hora. Ajuste o rack de frango para 6 polegadas abaixo do elemento e pré-aqueça o frango ao alto por 10 minutos antes de cozinhar.
Ingredientes que você precisará
ChimichurriChimichurri
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
6
Bifes de grelhar, virando uma vez, até dourar bem e carbonizar de cada lado e o centro registra 125 a 57° em um termômetro de leitura instantânea, 5 a 6 minutos por lado.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
7
Retire o bife do frango, tenda frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, brinde sanduíche rola levemente.
Ingredientes que você precisará
Pão SanduíchePão Sanduíche
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
8
Corte o bife contra o grão em fatias de 1/4 de polegada. Divida os rolos de sanduíche abertos, em seguida, colher e espuma um pouco do restante molho chimichurri no interior do pão. Divida o bife fatiado entre os pãezinhos e coloque mais do molho chimichurri sobre a carne.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Pão SanduíchePão Sanduíche
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Doces Life SaversDoces Life Savers
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
9
Sirva os sanduíches com o restante molho chimichurri ao lado, para mergulhar.
Ingredientes que você precisará
ChimichurriChimichurri

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot oferece aromas de frutas maduras e especiarias de carvalho com notas de baunilha e anis. Os sabores de frutas maduras incluem ameixa brilhante e framboesa. Sabores de frutas cumprimentam o paladar e taninos macios enquadram a textura fresca que reveste a boca.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde90
Revista