Sanduíches de cogumelos Portabello com rúcula e Aioli balsâmico

Name: Sanduíches de cogumelos Portabello com rúcula e Aioli balsâmico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) rúcula, aparada, enxaguada e seca; 2 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 1 molho de limão e pimenta; 1 1 libra de abobrinha, molho de limão e pimenta; 1 1 libra de abobrinha, batatas russet, cerca de 6 onças cada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 6 grande cogumelos portabello, limpos, caules e guelras pretas removidos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 (inverno) chalota finamente picada; 6 Rolos Kaiser, cortados ao meio

Sanduíches de cogumelos Portabello com Arugulan e aioli balsâmico é um livre de laticínios e vegetariano receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8G de proteína, 39g de gordura, e um total de 528 calorias. Para $2.05 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de alho, alho, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 36%. Esta pontuação não é tão tremenda. Tentar Sanduíches de cogumelos portobello grelhados com pasta de Arugulan e Feijão Branco, Cogumelo Portabello Torrado Fajitas, e Azeite Ovo Frito Com Cogumelos Portabello Home Fries para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do aioli. Leve à geladeira até ficar pronto para montar os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

Aioli

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em uma tigela pequena, bata os ingredientes da marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque as tampas dos cogumelos, os lados branquiais para baixo, em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pincele generosamente as tampas dos cogumelos com a marinada e vire as tampas. Coloque o resto da marinada sobre o lado branquial. Deixe os cogumelos marinar à temperatura ambiente por 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pontas Triplas, Aparadas

Prepare a grelha para cozinhar diretamente em fogo médio.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire os cogumelos da panela e reserve a marinada. Tempere levemente os cogumelos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pincele as grelhas de cozimento limpas. Grelhe os cogumelos, os lados branquiais para baixo, em fogo médio direto, com a tampa fechada o máximo possível, até que comecem a amolecer, 4 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Pincele os lados da tampa dos cogumelos com um pouco da marinada restante da panela. Vire os cogumelos e grelhe-os até ficarem macios quando perfurados com uma faca, 4 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho