Sanduíches de Garoupa grelhados com molho tártaro

Sanduíches de Garoupa grelhados com molho tártaro podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,91 por porção. Uma porção contém 311 calorias, 38g de proteína, e 7g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de sal, filés de garoupa, molho tártaro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 16 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é tremendo. Tentar Sanduíche de Garoupa grelhada com molho tártaro Chipotle, Garoupa dedos com molho tártaro, e Sanduíche de Garoupa com crosta de Fubá assado com molho tártaro para receitas semelhantes.
Instrucao
Pincele os filés uniformemente com azeite; polvilhe uniformemente com sal e pimenta.
Coloque os filés na grelha revestida com spray de cozinha; grelhe de 3 a 4 minutos de cada lado ou até que o peixe se solte facilmente quando testado com um garfo.
Enquanto o peixe cozinha, prepare o molho tártaro.
Espalhe cerca de 2 1/2 colheres de sopa de molho tártaro sobre os lados cortados de cada pão; coloque 1 folha de alface na metade inferior de cada pão. Alface superior com peixe; cubra com as metades restantes do pão.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Matiz amarelo palha, acompanhado por um nariz fechado de pêra, damasco e flores brancas. O paladar frutado, com notas de topo de frutos de caroço, apresenta maturação e redondeza bem sustentadas por uma acidez e sabor elegantes, garantindo um final longo e persistente.