Sanduíches de peixe-gato frito com Chipotle-mel Mayo

Name: Sanduíches de peixe-gato frito com Chipotle-mel Mayo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande tomates beefsteak, em fatias finas; 1 cabeca Alface de Boston, cortada em tiras de 1/2 de polegada; 16 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco de textura firme, torrado; 3 chiles enlatados de chipotle em adobo, cortados pela metade e semeados; 1 Quilograma filetes de peixe-gato sem pele cada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá amarelo grosso; 2 grande ovos batidos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo vegetal, para fritar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá branco fino

Sanduíches de peixe-gato frito com maionese Chipotle-Honey podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 709 calorias, 36g de proteína, e 34g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para $3.47 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem Chipotle chiles em adobo, suco de limão, filetes de bagre e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Abacate BLT com ovo frito e Chipotle Mayo, Sanduíches de café da manhã com Bacon de açúcar mascavo com Chipotle Mayo, e Sanduíches de camarão Chipotle com Salsan de pêssego Jalapeno e maionese De Abacate.

Instrucao

Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque 3/4 xícara de farinha em uma tigela rasa. Em outra tigela rasa, misture o milho amarelo e brancofuros com 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e o restante 1/4 xícara de farinha. Em uma terceira tigela rasa, bata os ovos com o leite. Dragar os filés de bagre, um de cada vez, na farinha; sacuda qualquer excesso. Mergulhe os filés na mistura de ovos e cubra-os completamente com a mistura de fubá. Coloque os filés na assadeira e leve à geladeira até que o revestimento esteja seco, pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Tira De Casca De Limão

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Enquanto isso, em um mini processador de alimentos, combine a maionese com os chipotles, mel e suco de limão; processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira a maionese para uma tigela, tampe e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça o forno a 25

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque 1/2 xícara de óleo em uma frigideira grande e pesada e aqueça até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 3 filetes de peixe-gato e frite em fogo moderadamente alto até dourar e ficar crocante de um lado, 5 a 6 minutos. Vire cuidadosamente os filés, reduza o fogo para moderadamente baixo e frite até dourar, crocante e cozido, cerca de 6 minutos a mais. Usando uma espátula com fenda, transfira suavemente os filés para toalhas de papel para escorrer; transfira o peixe frito para uma assadeira e mantenha aquecido no forno.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Limpe a frigideira com toalhas de papel e adicione mais 1/2 xícara de óleo. Frite o peixe restante em 2 lotes, trocando o óleo entre os lotes. Tempere o bagre frito com sal.

Ingredientes que você precisará

Gato

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Espalhe uma generosa colher de sopa da maionese em metade das fatias de torradas. Cubra com a alface, o bagre frito e os tomates fatiados. Cubra com as fatias restantes de torradas.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Gato

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Sirva os sanduíches imediatamente, passando qualquer maionese restante à mesa.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

2grande

tomates beefsteak, em fatias finas 1cabeca

Alface de Boston, cortada em tiras de 1/2 de polegada 162 colheres de sopa de manteiga derretida

pão branco de textura firme, torrado 3

chiles enlatados de chipotle em adobo, cortados pela metade e semeados 1Quilograma

filetes de peixe-gato sem pele cada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá amarelo grosso 2grande

ovos batidos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo vegetal, para fritar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá branco fino

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para Bagres. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Santa Margherita Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.