Sanduíches de pepino, Hummus e chá de limão

Name: Sanduíches de pepino, Hummus e chá de limão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 16 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão de aveia com nozes; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher, além de mais conforme necessário

Pepino, Hummus e sanduíches de chá de limão é um vegetariano hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 1g de gordura, e um total de 40 calorias. Para 9 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. Vá até a loja e pegue pimenta, pão de aveia com nozes e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. É trazido a você por Chow. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 17%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Sanduíches de peru e Hummus Pita com pepino em espiral, Abacate Ovo Salada Chá Sanduíches, e Os Melhores Sanduíches De Pepino Com Endro De Limão.

Instrucao

Usando uma mandolina ou uma faca muito afiada, corte o pepino em rodelas finas de papel, com cerca de 1/16 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Equipamento que você usará

Mandolina

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque as fatias em uma peneira ou peneira sobre uma tigela, polvilhe-as com o sal medido e misture para combinar. Reserve para drenar por 15 a 20 minutos.Enquanto isso, usando a mandolina ou uma faca muito afiada, corte os limões em rodelas finas de papel com cerca de 1/16 de polegada de espessura, removendo as sementes à medida que avança; reserve-as.Usando um rolo, Alise cada fatia de pão até a metade de sua espessura original.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Mandolina

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Espalhe 2 colheres de sopa do hummus uniformemente em 1 lado de cada fatia de pão e tempere com sal e pimenta; Reserve.Quando os pepinos estiverem prontos, limpe-os levemente com toalhas de papel para remover o excesso de umidade. Corte as fatias de pepino sobre o hummus em 4 fatias de pão (cerca de 12 fatias por sanduíche). Cubra os pepinos com uma camada de fatias de limão (cerca de 4 fatias por sanduíche).Feche os sanduíches com as fatias restantes de pão. Corte as crostas e faça 2 cortes diagonais em cada sanduíche para formar 4 triângulos.Emparelhamento de bebidas: Voss Sauvignon Blanc, Napa. Os sabores bem definidos de limão, melão e grama fazem deste um bom par com os sabores afiados e refrescantes do sanduíche. Além disso, o vinho apresenta uma boa interação entre crocância e cremosidade, assim como os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio