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Sanduíches Quentes De Peru Estilo Lanchonete

Sanduíches Quentes De Peru Estilo Lanchonete
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente sanduíches quentes de peru ao estilo do restaurante. Para $9.33 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 1348 calorias, 101g de proteína, e 73g de gordura um. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Se você tem ervas, ervas, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Tentar Sanduíche Quente Do Peru-Estilo Do Jantar, Panquecas Estilo Restaurante, e Jantar-Estilo Patty Melt para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
1
Disponha uma gradinha sobre uma assadeira.
Equipamento que você usará
Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®
Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao MeioLaranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
2
Combine a manteiga com as ervas. Afrouxe a pele dos seios de peru e coloque a manteiga entre a pele e a carne do peito, trabalhando uniformemente nas bordas.
Ingredientes que você precisará
Meio Peito De Peru Com PeleMeio Peito De Peru Com Pele
1/4 Libra De Cogumelos Morel1/4 Libra De Cogumelos Morel
1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
3
Coloque uma folha de louro entre a pele e a carne. Borrife a pele com azeite e polvilhe generosamente com sal e pimenta. Assado a 165 graus de temperatura interna, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
4
Retire e cubra frouxamente com papel alumínio para esfriar de volta à temperatura ambiente, reservando os pingos para o molho. Em seguida, cubra e guarde para uma refeição antecipada, bem como outra refeição noturna, como a caçarola Enchilada Turkey Club.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango
1
Derreta 6 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Unte uma caçarola com 1 colher de sopa de manteiga restante e reserve o restante para pontilhar o topo do recheio quando estiver em sua caçarola. Para a manteiga derretida, adicione as ervas, aipo, maçãs, cebolas, louro e um pouco de sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)
Para Preservar,Para Preservar,
1/4 Libra De Cogumelos Morel1/4 Libra De Cogumelos Morel
Cacho De Aipo Fatiado (cerca DeCacho De Aipo Fatiado (cerca De
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)
Equipamento que você usará
CaçarolaCaçarola
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
2
Adicione os cubos de recheio e umedeça com o caldo até ficar úmido, mas não molhado. Encha a caçarola e pontilhe a parte superior com manteiga. Cubra e leve à geladeira para armazenar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)
1/4 Libra De Cogumelos Morel1/4 Libra De Cogumelos Morel
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
CaçarolaCaçarola
1
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e tempere generosamente com pimenta do Reino.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços
1/4 Libra De Cogumelos Morel1/4 Libra De Cogumelos Morel
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
2
Bata a farinha até dourar. Em seguida, misture o caldo e Worcestershire e cozinhe em fogo baixo para engrossar.
Ingredientes que você precisará
12 A 16 Pães De Sanduíche12 A 16 Pães De Sanduíche
Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, GeladaManteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
3
Adicione quaisquer gotejamentos de panela dos seios de Peru torrados. Uma vez que o molho cubra levemente as costas de uma colher, adicione uma concha à gema de ovo enquanto bate com o garfo. Em seguida, adicione a gema de volta ao molho para lustrá-la, misture.
Ingredientes que você precisará
Meio Peito De Peru Com PeleMeio Peito De Peru Com Pele
Variedades De CogumelosVariedades De Cogumelos
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
ConchaConcha
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
4
Adicione a mostarda, se estiver usando.
Ingredientes que você precisará
Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias FinasPepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas
5
Adicione sal a gosto. Legal e armazenar.
Ingredientes que você precisará
(tubo Grande)(tubo Grande)
1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
2
Coloque o rack no centro do forno.
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
3
Leve o recheio à temperatura ambiente e asse até ficar crocante por cima e quente.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
4
Reaqueça o molho em fogo médio, parcialmente coberto e mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
5
Enquanto o recheio está no forno e o molho está reaquecendo, aqueça algumas xícaras adicionais de caldo simples em uma frigideira de alta face. Corte finamente 1 peito de Peru, removendo a folha de louro quando chegar a ela.
Ingredientes que você precisará
Meio Peito De Peru Com PeleMeio Peito De Peru Com Pele
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
6
Para cada sanduíche, torre levemente uma fatia de pão e coloque em um prato de jantar. Cubra o pão com uma colher de recheio (eu uso uma colher de sorvete). Coloque algumas fatias de peru em caldo para aquecer. Disponha as fatias de Peru sobre o monte de recheio. Liberalmente, coloque o molho por cima do sanduíche e decore com salsa picada. Salve qualquer molho restante para outra refeição, como a caçarola Enchilada Turkey Club no final da semana.
Ingredientes que você precisará
Granulados Em Forma De CoraçãoGranulados Em Forma De Coração
1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Água AdicionalÁgua Adicional
Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, EscorridasPacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão
ConchaConcha

Ingredientes

2pequenomaçãs, picadasmaçãs, picadas1Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)2Quilogramaseios de Peru desossados cada)seios de Peru desossados cada)1Stickmanteiga amolecidamanteiga amolecida4(inverno)1/4 libra de cogumelos morel1/4 libra de cogumelos morel8(inverno)1/4 libra de cogumelos morel1/4 libra de cogumelos morel3treinador pep classificado 200 correntesaipo com folhas, picadoaipo com folhas, picado7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas1t pimenta branca em pó1t pimenta branca em pó7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasperu ou caldo de galinhaperu ou caldo de galinha6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal Kosher e pimenta preta grossaSal Kosher e pimenta preta grossa1mostarda redonda do Dijon da colher de sopa, opcionalmostarda redonda do Dijon da colher de sopa, opcional1variedades de cogumelosvariedades de cogumelos3(inverno)farinhafarinha2grandefolhas de louro frescasfolhas de louro frescas596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaservas frescas picadas, como tomilho, sálvia e salsaervas frescas picadas, como tomilho, sálvia e salsa596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaservas frescas, como tomilho, sálvia e salsa, picadas finamenteervas frescas, como tomilho, sálvia e salsa, picadas finamente6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSalsa fresca picada, enfeiteSalsa fresca picada, enfeite6Ruibarbo picado fresco ou congeladoPimenta preta grossaPimenta preta grossa6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSalSal6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal e pimenta-do-reino moída na horaSal e pimenta-do-reino moída na hora4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasUm estoque de casal, para reaquecer peru fatiadoUm estoque de casal, para reaquecer peru fatiado1Cebola Amarela Média Picadarecheio de cubos, como Pepperidge Farmsrecheio de cubos, como Pepperidge Farms6Ruibarbo picado fresco ou congeladoPão branco ou trigo de boa qualidade fatiadoPão branco ou trigo de boa qualidade fatiado596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasSobre o molho WorcestershireSobre o molho Worcestershire2para cebolas amarelas médias, picadaspara cebolas amarelas médias, picadas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 20 m.
Dose6
Pontuação De Saúde47
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Rolinhos de repolho cozido lentamente