Sapateiro Cranberry

Name: Sapateiro Cranberry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cranberries frescas ou congeladas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco (como Lustau East India Solera); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas London Dry gin (como Beefeater ou Tanqueray); 1 limão, cortado em fatias; 6 raminhos de hortelã; 1 laranja, cortada em rodelas finas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde

Cranberry sapateiro requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Esta receita vegana e sem glúten serve 6 e custos $2.41 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 0g de proteína, 0g de gordura, e um total de 270 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é típica da culinária do Sul. Se você tem raminhos de hortelã, limão, gin de Londres e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes incluem Sapateiro Cranberry, Sapateiro Cranberry do PDT, e Sapateiro Cranberry.

Instrucao

Leve o açúcar e 3/4 xícara de água para ferveem uma panela média; mexa até que o sugaris se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo.

Pouroff todos, exceto 1 xícara de xarope simples; refrigerateremaining xarope para outro uso.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Xarope

Aqueça o xarope na panela quase para ferver; reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione cranberriese cozinhe até que eles apenas comecem a queimar, 2-3 minutos.

Deixe esfriar em calda.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Coloque 2 colheres de sopa de cranberriese 6 colheres de sopa de xarope de cranberry em um grandepitcher.

Ingredientes que você precisará

Arando

Xarope

Adicione fatias de limão e laranjasficações. Usando um muddler ou woodenspoon, amasse vigorosamente a fruta. Mexa ingin e xerez.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Sherry

Fruta

Deixe em infusão por 5 minutos.

Coe em um jarro médio. Encha 3 copos com gelo picado.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Gelo Triturados

Despeje metade demistura em uma coqueteleira. Encha withice; agite vigorosamente por 10 segundos.Coe em copos preparados, entãomontar com mais gelo esmagado.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Gelo Triturados

3 Fatias De Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Agitar

Garnisheach com um raminho de hortelã e 3 cranberries.Repita para fazer mais 3 coquetéis.

Ingredientes que você precisará

Arando

Hortela

Omitir gin e xerez e adicionar 1/4 xícara de tônico ou picante ginger ale.

Ingredientes que você precisará

Lata De Concentrado De Limonada Congelada, Descongelada Mais 3/4 Xícara De Concentrado De Limonada Descongelada

Sherry

Tonica

Gin

Equipamento

Panela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cranberries frescas ou congeladas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xerez seco (como Lustau East India Solera)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

London Dry gin (como Beefeater ou Tanqueray)1

limão, cortado em fatias 6

raminhos de hortelã 1

laranja, cortada em rodelas finas 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Von Winning Winnings Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa partida. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.