Sapateiro Patchwork

Name: Sapateiro Patchwork
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 colheres de sopa de xarope (boysenberry, mirtilo, etc.); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga derretida; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga fria, cortada em pedaços; 1 grande círculo de bolo de papelão (6 polegadas); 1 grande variedades de cogumelos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 414 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 3 (inverno) corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 3 (inverno) leite gelado; 2 Cebola Amarela Média Picada pêssegos maduros e firmes descascados e fatiados (cerca de 7 grandes ou 3 lb.); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) CRUS; 1 Cebola Amarela Média Picada ameixas vermelhas fatiadas (cerca de 9 médias ou 2 lb.); 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Lixar açúcar ou açúcar espumante; 0 (pode ser ou desnatado) sal; 2 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

A receita de sapateiro de retalhos poderia satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 45 minutos. Esta receita serve 12. Para $1.41 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 545 calorias, 5g de proteína, e 21g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como uma sobremesa. Vá até a loja e pegue gema de ovo, pêssegos, extrato de vanillan e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Patchwork Soup Mix, Patchwork orchard pie, e Torta de morango e groselha Patchwork.

Instrucao

Prepare a crosta: misture os primeiros 3 ingredientes em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Corte 1 xícara de manteiga na mistura de farinha com um liquidificador até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture a gema de ovo e o leite; mexa na mistura de farinha até que a massa comece a formar uma bola. Molde a massa em um disco plano usando mãos levemente enfarinhadas. Enrole o disco em filme plástico e leve à geladeira por 1 a 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Prepare o recheio: pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque os pêssegos e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande. Misture 1 3/4 xícaras de açúcar e 1/2 xícara de farinha; polvilhe sobre a mistura de pêssego e mexa delicadamente. Coloque em um 3 - qt levemente untado de 13 x 9 polegadas ou raso. assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Picados

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

8 Cordas De Alcaçuz Pretas

Torcer Cordas De Alcaçuz

Regue com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Coloque o disco de massa em uma superfície levemente enfarinhada; polvilhe com farinha.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Coloque um pedaço de filme plástico sobre o disco de massa. (Isso torna a massa mais fácil de rolar.)

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Para 8 Ameixas

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Enrole a massa em 1/8 de polegada a 1/4 de polegada de espessura; corte em quadrados de 2 polegadas. Organize os quadrados em um padrão de patchwork sobre a mistura de pêssego, deixando aberturas para o vapor escapar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Picados

Para 8 Ameixas

Bata o ovo e 2 colheres de sopa. água; pincele a massa com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Polvilhe com açúcar lixado ou açúcar espumante.

Ingredientes que você precisará

Lixar Açúcar

Alcaçuz Amarelo E Verde

Asse na grelha mais baixa do forno a 425 por 40 a 55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e a mistura de pêssego esteja borbulhante, protegendo as bordas com papel alumínio durante os últimos 5 a 10 minutos para evitar o escurecimento excessivo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate

Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Picados

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Transfira para uma gradinha; esfrie 1 hora.

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Equipamento

Torcer Cordas De Alcaçuz

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

8 Cordas De Alcaçuz Pretas

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 colheres de sopa de xarope (boysenberry, mirtilo, etc.)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga derretida 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga fria, cortada em pedaços 1grande

círculo de bolo de papelão (6 polegadas)1grande

variedades de cogumelos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 4146 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 3(inverno)

leite gelado 2Cebola Amarela Média Picada

pêssegos maduros e firmes descascados e fatiados (cerca de 7 grandes ou 3 lb.)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

CRUS 1Cebola Amarela Média Picada

ameixas vermelhas fatiadas (cerca de 9 médias ou 2 lb.)12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Lixar açúcar ou açúcar espumante 0(pode ser ou desnatado)

sal 2(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Fess Parker Santa Barbara Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.