Sauced: Melitzanosalata

Sauced: Melitzanosalata pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa 76 centavos por porção. Uma porção contém 152 calorias, 1g de proteína, e 14g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue sal kosher, berinjela, azeite extra-virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Melitzanosalata-Molho Grego De Berinjela, Propagação De Berinjela Grelhada Grega (Melitzanosalata), e Churrasco Sauced almôndegas para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre toda a superfície da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Afinar-

Coloque as berinjelas na grelha e cozinhe até ficarem macias, cerca de 30 minutos, virando as berinjelas a cada 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira as berinjelas para uma tábua de cortar e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Tabua

Divida as berinjelas ao meio e coloque a polpa em uma peneira colocada em uma tigela ou pia; descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe a polpa escorrer por 5 a 10 minutos.

Transfira a berinjela para a tigela de trabalho do processador de alimentos equipado com lâmina de aço.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o alho e o suco de limão e o pulso para combinar. Com o processador de alimentos funcionando, adicione lentamente o azeite em um fluxo constante através do tubo de alimentação.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias