Sauvignon Blanc-peras escalfadas com Pepitas picantes

Name: Sauvignon Blanc-peras escalfadas com Pepitas picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apertar Pinch cayenne; 1 pau de canela (cerca de 3 pol. longo); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível torrado e pistache; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath açúcar mascavo claro embalado; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (de um 16-oz. pkg.) mascarpone; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 Quilograma peras maduras, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora (pepitas); 750 1 Lb Mafaldi Fresco se possível garrafa Sauvignon Blanc; 1 feijão de baunilha inteiro (não dividido)

Para $2.85 por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 572 calorias, 5g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de caiena, sementes de abóbora, Sauvignon blanc e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 14%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Sauvignon Blanc Wine Cupcakes, Sauvignon Blanc Pound Cake, e Sauvignon Blanc Peach Sangria para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as peras em uma panela grande ou salteada larga com o açúcar granulado, a fava de baunilha, o pau de canela, o vinho e 1/2 xícara de água. Cozinhe delicadamente, coberto, até que as peras estejam macias quando perfuradas com um garfo, 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Torrado E Pistache

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Metades De Pera Em Calda

1 Tira De Casca De Limão

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Colher peras e reserve, frouxamente coberto com plástico. Ferva o líquido de caça furtiva em fogo médio até engrossar e reduzir para cerca de 1 xícara, cerca de 30 minutos (tome cuidado para não reduzir muito o xarope). Refrigere até esfriar, pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione pepitas, açúcar mascavo e pimenta caiena. Cozinhe, mexendo sempre, até que as sementes estejam torradas e o açúcar mascavo amoleça, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Sementes De Abóbora

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Misture 1/4 xícara da calda com mascarpone. Disponha as peras em uma travessa. Dollop mascarpone mistura sobre ou ao lado de peras, regue xarope sobre peras e mascarpone, e polvilhe com pepitas mistura.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Sementes De Abóbora

Metades De Pera Em Calda

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Faça à frente: através do Passo 3, 1 dia à frente; refrigere as peras herméticas.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Vinho emparelhamento: Ceja 2008" Dulce Beso " Late Harvest Sauvignon Blanc. Esta versão doce do vinho em que as peras são escalfadas estende o pacote de sabor. Como o prato de Pêra, tem uma bela acidez para cortar o açúcar.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Metades De Pera Em Calda

Tira De Casca De Limão