Scones Sourdough

Name: Scones Sourdough
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Inglesas, Escocesas, Britânicas, Europeias
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pode refrigerante diet; 1 1 libra de abobrinha, (tudo funciona também); 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha de pão; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga fria; 1 1 libra de abobrinha, claras de ovo (cerca de 9); 1 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sourdough starter; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar branco

Os Scones de fermento podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de refeição matinal. Para 17 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 147 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 16. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 10 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é típica da culinária escocesa. Se você tem creme de tártaro, bicarbonato de sódio, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 11%. Tentar Confissão # 52: Sourdough é meu rival mais difícil ... pão artesanal com fermento, Panquecas de fermento de mirtilo / com fermento inicial, e Fermento em pó e Pão de centeio em fermento para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça um forno a 400 graus F (200 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Molho Ponzu Preparado

Misture a farinha, o sal, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio, o açúcar e o tempero da torta de maçã em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Pode Refrigerante Diet

(tudo Funciona Também)

1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral

Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado E Mais Extra Para Cobertura

Pacote De Morangos Congelados Sem Açúcar, Parcialmente Descongelados E Fatiados

Corte a manteiga com uma faca ou liquidificador até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.

Ingredientes que você precisará

Plantadores® Nozes-pecã

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura

Adicione o fermento e misture à mão para formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Sourdough Starter

2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços

Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e divida-a em 4 pedaços. Dê um tapinha ou enrole um pedaço de massa em uma rodada de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços

1 Colher De Sopa Rasa De Sal Marinho Fino

Corte-o em 4 pedaços em forma de cunha e coloque os scones na assadeira preparada com cerca de 1 polegada de distância. Repita com os pedaços restantes de massa.

Ingredientes que você precisará

2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Pincele os topos dos scones com leite e polvilhe com açúcar grosso, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Grosso

Dicas De Pastelaria-#5 Redonda E