Scovitch do peixe do Throwdown

O Escovitch de peixe do Throwdown pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $5.68 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 51G de proteína, 24g de gordura, e um total de 729 calorias. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho, sal kosher, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de laranja, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 75%. Receitas semelhantes são Escovitch Jamaicano-peixe servido com marinada picante e legumes, Snapper Escovitch-que pimentas em conserva e Scotch Bonnet Aioli, e Throwdown Pumpkin Pie.

Instrucao

Leve uma panela pequena de água salgada para ferver, adicione as cebolas, cozinhe por 1 minuto e escorra bem.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Transfira para uma tigela.

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Misture o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta em uma panela pequena e leve para ferver. Cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e despeje a mistura sobre as cebolas. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Junte o tomilho antes de servir.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Coloque o suco de laranja em uma panela média não reativa e leve para ferver. Usando uma faca de corte, faça uma pequena fenda no centro do habanero e adicione ao suco de laranja junto com as bagas de pimenta da Jamaica. Cozinhe até engrossar e reduzir para cerca de 1 xícara. Coe em uma tigela e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Pimenta Da Jamaica

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Habanero Chili

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione as raspas e o vinagre e tempere com sal, pimenta e mel, a gosto, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

8 (U-12) Camarões

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

(tubo Grande)

Misture o óleo e o manjericão no liquidificador e misture por 2 minutos. Coe em uma tigela e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Misture a farinha, o sal, a pimenta e a água suficiente para fazer uma massa com a consistência de massa de crepe.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Cozinha Profissional Lorann®

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Deixe descansar 5 minutos.

Aqueça 2 polegadas de óleo em uma panela de refogue de alta face média em fogo alto até que comece a brilhar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque a farinha em uma tigela grande e rasa e tempere com sal e pimenta. Tempere o peixe com sal e pimenta e dragado levemente na farinha, batendo o excesso. Mergulhe o peixe na massa e deixe o excesso escorrer. Frite até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cozinha Profissional Lorann®

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Transfira para uma travessa, regue com o molho de vinagre e o óleo de manjericão e cubra com algumas das cebolas vermelhas em conserva.

Ingredientes que você precisará

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

óleo De Manjericão

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Decore com folhas de manjericão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de manjericão recém-picadas 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de amendoim ou óleo de canola 1deixar

Manjericão fresco, para enfeitar 2(pode ser ou desnatado)

folhas frescas picadas de tomilho 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Mel, a gosto, opcional 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de laranja fresco 2(pode ser ou desnatado)

raspas de laranja ralada 1grande

cebola vermelha, em fatias finas e anéis separados 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha de arroz 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1

habanero ou Scotch Bonnet 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pele de pargo rosa-em filetes, cortados em tiras de 2 polegadas 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Vinagre de vinho branco 6

bagas inteiras de pimenta da Jamaica

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.