Semana Guinness: Mousse robusta e de Chocolate com biscoitos de aveia Guinness

Guinness Week: Mousse robusta e de Chocolate com biscoitos de aveia Guinness é um vegetariano sobremesa. Para $1.54 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 46g de gordura, e um total de 774 calorias. Esta receita serve 10. Esta receita de Serious Eats tem 142 fãs. Será um sucesso no seu dia de São Patrício evento. Vá até a loja e pegue sal marinho, farinha, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bolo robusto Guinness com cobertura de Creme De Manteiga Guinness, Semana Guinness: Stout Beef Stew, e Guinness Week: Anéis De Cebola Batidos para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria em fogo baixo, mexendo sempre até derreter.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Retire do fogo e misture a Guinness, a baunilha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Recorde

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Bata as gemas uma de cada vez, até combinar bem. Arrefecer 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Enquanto isso, em uma batedeira elétrica equipada com um acessório de batedor, bata as claras em alta velocidade em picos macios. Com a batedeira em funcionamento, adicione lentamente o açúcar, até ficar espesso e brilhante. Lentamente, dobre 1/3 das claras em neve na mistura de chocolate e, em seguida, dobre o restante das claras em neve até incorporar, tomando cuidado para não misturar demais ou a mousse perderá volume.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em uma batedeira elétrica equipada com acessório de batedor, bata o creme em alta velocidade em picos rígidos. Dobre lentamente a mistura de chocolate até incorporar completamente. Coloque em tigelas; cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se fundam.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Para os biscoitos, cozinhe o Guinness em uma panela pequena em fogo médio-alto até reduzir para 1/2 xícara. Reservar. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Ingredientes que você precisará

Recorde

48 Balas Pequenas Skittles

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque a manteiga e os dois açúcares em uma batedeira elétrica equipada com um acessório de remo. Em velocidade média-alta, creme até ficar leve e fofo, 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Adicione os ovos, a Guinness reduzida e a baunilha, bata até combinar, raspando a tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Recorde

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione aveia, Farinhas, Fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal até combinar, 15-30 segundos. Junte os pedaços de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Chocolate

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Xícaras De Pêssego Para Lanche

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque 1/2 colher de sopa de porções de massa de biscoito em uma assadeira forrada de pergaminho, deixando um espaço de 1 polegada entre cada um.

Ingredientes que você precisará

24 A 28 Pedaços De Alcaçuz Multicolorido Para Descascar E Puxar Cada Um)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse por 6-9 minutos, os biscoitos devem parecer um pouco underdone ao removê-los do forno.

Ingredientes que você precisará

48 Balas Pequenas Skittles

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe esfriar na folha de biscoitos 5 minutos, transfira para a gradinha para esfriar completamente. Mantenha a massa de biscoito crua na geladeira durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

24 A 28 Pedaços De Alcaçuz Multicolorido Para Descascar E Puxar Cada Um)

48 Balas Pequenas Skittles

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja