Shallot Tatin

Shallot Tatin requer aproximadamente 1 hora do início ao fim. Este prato tem 899 calorias, 12g de proteína, e 58g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,06 por porção. 163 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Esta receita da BBC Good Food requer chalota, açúcar demerara, vinagre balsâmico e folha de tomilho. É uma boa opção se você estiver seguindo um lacto ovo vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 58%. Receitas semelhantes são Chalota tarte tatin com queijo de cabra, Chalota e peru assado com sálvia com molho de chalota, e Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Despeje água fervente sobre as chalotas e deixe-as até que a água esfrie. (Isso torna mais fácil escorregar as peles.) Descasque e corte as chalotas pela metade, depois reserve.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Coloque o açúcar em uma frigideira refratária de 23 cm e aqueça até dissolver e você terá um caramelo pegajoso.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Adicione a manteiga, o tomilho e um pouco de vinagre balsâmico ou pimenta preta rachada tome cuidado, pois ela cuspirá.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Retire a panela do fogo e coloque todas as chalotas na panela, com o lado cortado para baixo. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa e corte uma rodada 2cm maior que a panela. Coloque a massa sobre as chalotas e dobre as bordas, de modo que abraça as chalotas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

10 Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Coloque a panela no forno e cozinhe por 25-30 minutos até que a massa esteja inchada e dourada. Deixe descansar por 1 min e inverta a torta em um prato.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Sirva com uma salada vigorosa de queijo de rúcula e cabra.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra