Sirloin Beef Burgundy: Boeuf Bourguignon

Sirloin Beef Burgundy: Boeuf Bourguignon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 62g de proteína, 34g de gordura, e um total de 751 calorias. Para $6.41 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem manteiga, macarrão de ovo largo, lombo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o vinho, você pode seguir este prato principal com o Gelees de vinho de sobremesa com frutas cítricas como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Beef Burgundy aka Boeuf Bourguignon a Lan Ivo, Boeuf Bourguignon (Ensopado De Carne Estilo Borgonha), e Boeuf En Daube - Ensopado Clássico Francês De Borgonha (Bourguignon).

Instrucao

Aqueça uma frigideira grande e funda com um fundo pesado e uma tampa em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o bacon à panela e doure.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Remova pedaços de bacon crocantes com escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Molho Teriakyi

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione 1 1/2 colheres de sopa de manteiga à panela e derreta em gotejamentos de bacon.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos à panela e vire para revestir uniformemente com gotejamentos de manteiga e bacon. Tempere as fatias de cogumelos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Chalotas Picadas

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue os cogumelos 2 a 3 minutos e adicione as cebolas à panela. Continue cozinhando cebolas e cogumelos 2 a 3 minutos a mais, depois transfira para um prato e retorne a panela ao fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a manteiga restante à panela e derreta, em seguida, adicione a carne à panela muito quente e doure uniformemente por todos os lados, mantendo a carne em movimento.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a farinha à carne dourada na panela e cozinhe a farinha por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o vinho à panela lentamente, mexendo. Quando o vinho chegar a uma bolha e você raspar as gotículas da panela, adicione o caldo e o buquê de raminhos frescos de sálvia e tomilho à panela. Cubra a panela. Quando o líquido ferver, reduza o fogo para médio. Cozinhe coberto 5 minutos, retire a tampa e adicione os cogumelos, as cebolas e o bacon de volta à panela. Cozinhe com a tampa até o molho engrossar um pouco. Ajuste o tempero e remova o buquê de ervas.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Sálvia Fresca

1 Xícara De Chalotas Picadas

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Misture o macarrão de ovo quente com manteiga e ervas.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Vinho Branco Seco, Observe Ou Mais Caldo

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Coloque uma cama de macarrão em uma tigela rasa e despeje a carne bordô sobre o macarrão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

32 colheres de sopa de manteiga derretida

bacon, picado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne comprada em loja 3

Buquê de ou 4 raminhos cada sálvia e tomilho fresco, amarrado com corda de cozinha 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, cortada em pedaços pequenos 3Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, dividida 12

lâminas cebolinha fresca, cortada ou finamente picada 340pimenta habenero

macarrão de ovo largo, cozido nas instruções da embalagem 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas picadas da salsa, 2 punhados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas peroladas congeladas, descongeladas e drenadas 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta 907pimenta habenero

lombo magro, 1 polegada de espessura, aparado e em cubos em pedaços de 1 polegada 161 litro de leite integral, em temperatura ambiente

16 cogumelos brancos, de tamanho médio, limpos com pano úmido para limpar, em fatias finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho Borgonha

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar GEN5 Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.