Os Sliders de Frango Recheado com Ricota levam cerca de 2 horas do início ao fim. Esta receita rende 6 porções com 593 calorias , 27g de proteína e 33g de gordura cada. Por US$ 2,42 por porção , esta receita cobre 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela Foodnetwork. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Se você tiver molho inglês, azeite, ricota com leite e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Poucas pessoas realmente gostaram desse hor d'oeuvre. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 38% . Essa pontuação é bastante ruim. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Frango Recheado com Ricota , Frango Recheado com Ricota e Ervas e Peitos de Frango Recheados com Ricota .
Instrucao
1
Em um forno holandês de fundo grosso em fogo baixo, adicione o azeite e a cebola. Não mexa até que comecem a ficar levemente marrons, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Purê De Uísque
2 Colheres De Sopa De Whisky Sour Mash
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
2
Enquanto isso, triture o frango no processador de alimentos até que a carne fique grossa, mas uniforme, usando 10 leguminosas curtas.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Raspe para uma tigela e junte a ricota, o Worcestershire, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de pimenta e a salsa.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
4
Misture bem. Transforme a mistura de frango em pequenos hambúrgueres, com cerca de 7 centímetros de diâmetro e 5 centímetros de altura.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
5
Coloque em uma assadeira e leve à geladeira.
6
Assim que todas as cebolas estiverem caramelizadas, deglaze com o whisky e acrescente o açúcar 2 colheres de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Uisque
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
7
Deixe a cebola caramelizar por mais 10 minutos e depois reserve.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
8
Pré-aqueça o forno a 200 graus F.
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
9
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto até ficar bem quente, cerca de 5 minutos.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Adicione o óleo vegetal e, aos poucos, cozinhe as fatias até que um termômetro de carne registre 165 graus F no centro, cerca de 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
11
Retire da panela e mantenha aquecido em uma assadeira no forno. Continue até que todos os controles deslizantes estejam cozidos. Unte com manteiga os rolinhos e torradas em uma frigideira em fogo médio-alto até dourar.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Doces Life Savers
4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Para montar, coloque uma fatia de frango no rolo de baixo, cubra com a marmelada de cebola e espalhe o Molho Ilha 18.000 no rolo de cima.
Ingredientes que você precisará
Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Pimenta Arbol
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Doces Life Savers
13
Decore com um cornichon ou picles.
Ingredientes que você precisará
Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
14
Sirva imediatamente.
15
Em um processador de alimentos, bata as gemas por 10 segundos até ficarem crocantes.
Ingredientes que você precisará
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
16
Adicione o suco de limão e adicione lentamente o óleo em um fluxo fino e constante. Quando a maionese estiver clara e todo o óleo estiver incorporado, transfira para uma tigela e acrescente o molho picante, as alcaparras e o ketchup.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Pacote De Presunto Em Fatias Finas
1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente