Sliders de salmão com especiarias asiáticas com maionese de soja e Slaw picante

Sliders de salmão com especiarias asiáticas com maionese de soja e Slaw picante
Sliders de salmão com especiarias asiáticas com maionese de soja e Slaw picante podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem laticínios e pescatária serve 16 e custos $1.85 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 16g de gordura, e um total de 232 calorias. Vá até a loja e pegue maionese, cebolinha, raspas de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é apreciada por 41 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Hambúrguer de frango asiático com maionese picante de capim-limão e Slaw asiático em conserva, Sliders de frango de churrasco coreano picante com Slaw Asiático e molho Kimchi, e Sliders asiáticos com maionese Gochujang e picles rápidos.

Instrucao

1
Faça o slaw: em uma tigela grande, misture os couves, fatias de cebola roxa, jalapenos e coentro até ficar bem combinado. Em uma tigela média, bata o suco de limão, o vinagre de arroz, o molho de peixe, o açúcar e as sementes de gergelim preto.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Gergelim PretoSementes De Gergelim Preto
1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa
Molho De PeixeMolho De Peixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Limas, Espremidas, Mais Fatias Para DecorarLimas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
(reserve 1 Colher De Sopa)(reserve 1 Colher De Sopa)
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
1
Misture o molho de soja e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo em uma panela pequena em fogo médio alto. Cozinhe, girando a panela com frequência até que uma consistência xaroposa seja alcançada em cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pacote Milk DudsPacote Milk Duds
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1
Corte o salmão em pedaços de 1 polegada e transfira para a tigela de um processador de alimentos. Pulse 3-5 vezes até moer grosseiramente, tomando cuidado para não processar demais ou o salmão se tornará uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Maionese E Mais, Conforme NecessárioMaionese E Mais, Conforme Necessário
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Transfira para uma tigela e adicione panko, cebolinha, coentro picado, gengibre picado, raspas de laranja, pasta de pimenta tailandesa, alho, colher de chá de sal e 2 colheres de chá de molho de soja usando uma espátula de borracha misture delicadamente, mas bem, para combinar. Divida a mistura em 16 pequenos rissóis do tamanho de um controle deslizante.
Ingredientes que você precisará
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
PimentaPimenta
Raspas De LaranjaRaspas De Laranja
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
3
Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho e cubra com filme plástico. Leve à geladeira pelo menos 2 horas. Ou congele e descongele pouco antes de grelhar.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

32 colheres de chá de pimenta moída grosseiramolho de peixe Asiáticomolho de peixe Asiático591 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas de cialntro picadasfolhas de cialntro picadas591 Lb Mafaldi Fresco se possívelsementes de gergelim preto torradosementes de gergelim preto torrado22 colheres de chá de pimenta moída grosseirapacote Milk Dudspacote Milk Duds591 Lb Mafaldi Fresco se possívelcoentro, folhas com algum caule presocoentro, folhas com algum caule preso2Pedaços de toffee de barra de Heathgengibre fresco raladogengibre fresco ralado12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradasalho, descascado e picadoalho, descascado e picado907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOrepolho verderepolho verde4cebolas verdes, peças brancas e verdes claras, cebolas verdes picadas, peças brancas e verdes claras, picadascebolas verdes, peças brancas e verdes claras, cebolas verdes picadas, peças brancas e verdes claras, picadas1jalapeno chile, semeado, deveined & finamente picado mais para provar jalapeno chile, semeado, deveined & finamente picado mais a gostojalapeno chile, semeado, deveined & finamente picado mais para provar jalapeno chile, semeado, deveined & finamente picado mais a gosto32 colheres de chá de pimenta moída grosseirasumo de limão frescosumo de limão fresco1181 Lb Mafaldi Fresco se possível2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo1laranja, raspas apenas laranja, raspas apenaslaranja, raspas apenas laranja, raspas apenas591 Lb Mafaldi Fresco se possívelpanko (Japonês) migalhas de pãopanko (Japonês) migalhas de pão340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO5 biscoitos salgados esfarelados5 biscoitos salgados esfarelados2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelcebola vermelha pequena, descascada, cortada ao meio e em fatias finas (cerca de frouxamente embalada) cebola vermelha pequena, descascada, cortada ao meio e em fatias finascebola vermelha pequena, descascada, cortada ao meio e em fatias finas (cerca de frouxamente embalada) cebola vermelha pequena, descascada, cortada ao meio e em fatias finas32 colheres de chá de pimenta moída grosseira1 1/2 xícaras de molho de ameixa1 1/2 xícaras de molho de ameixa907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOfiletes de salmão selvagem do Alasca sem pelefiletes de salmão selvagem do Alasca sem pele1Pedaços de toffee de barra de Heath5 balas de wafer Necco, divididas5 balas de wafer Necco, divididas1Oreos Recheados Duplosóleo de gergelim torradoóleo de gergelim torrado591 Lb Mafaldi Fresco se possívelmolho de soja, divididomolho de soja, dividido11 colher de sopa de orégano seco1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado11 colher de sopa de orégano secothai chili pastethai chili paste16pãezinhos deslizantes, torrados ou grelhados como preferir pãezinhos deslizantes, torrados ou grelhados como preferirpãezinhos deslizantes, torrados ou grelhados como preferir pãezinhos deslizantes, torrados ou grelhados como preferir

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Os Aromas são concentrados e complexos em nosso Carneros Chardonnay 2016. Notas de pêssego grelhado, pêra, croissant amanteigado e baunilha preparam o cenário para um Chardonnay rico e encorpado. Os aromas se expandem no paladar com sabores deliciosos de pêra, maçã crocante, madressilva, coco torrado e bolacha de baunilha. O equilíbrio e a estrutura deste vinho, juntamente com a sua acidez brilhante, tornam-no um vinho digno de idade para ser apreciado durante vários anos. Aprecie esta beleza com um suculento frango assado e risoto de cogumelos selvagens.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose16
Pontuação De Saúde15
Revista