Smoky Corn Salsa

Name: Smoky Corn Salsa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 3 espigas de milho fresco, descascadas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 1 monte cebolas verdes, aparadas; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho quente chipotle engarrafado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (sobre) azeite, dividido; 2 pimentões vermelhos, esquartejados, semeados

Smoky Corn Salsan é um sem glúten e vegan hor d'oeuvre. Esta receita serve 4. Uma porção contém 209 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura. Para $1.36 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato mexicano. Uma mistura de espigas de milho, cominho moído, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Smoky Corn Salsa, Smoky corn & abacate salsa, e Molho De Milho Grelhado Esfumaçado.

Instrucao

Prepare churrasco (fogo alto).

Pincele pimentões, milho e cebolinha com um pouco de azeite. Grelhe os vegetais até ficarem bem carbonizados em manchas, virando ocasionalmente com pinças e retirando os pedaços à medida que dourarem, 5 minutos para cebolinha, 10 a 15 minutos para pimentão e milho. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cebola

Vegetal

Azeite

Milho

Equipamento que você usará

Grill

Pinca

Corte os pimentões e a cebolinha em pedaços de 1/3 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cebola

Corte o milho da ESPIGA.

Ingredientes que você precisará

Milho

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho e o cominho; refogue até que o alho comece a chiar, mas não doure, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cominho

Despeje em uma tigela grande; misture o suco de limão e o molho picante.

Ingredientes que você precisará

Limao

Molho Picante

Equipamento que você usará

Tigela

Misture os legumes. Tempere a gosto com sal e pimenta. Arrefecer completamente; misture em coentro.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Coentro

Por porção: Calorias (kcal) 122.8, % de Calorias provenientes de Gordura 57.1, Gordura (g) 7.8, de Gordura Saturada (g) 1.1, Colesterol (mg) 0, hidratos de carbono (g) 13.1, Fibra alimentar (g) 2.5, Açúcares Totais (g) 2.8, Proteína (g) 2.3

Bon Appétit

Equipamento

Ingredientes

Dose:

espigas de milho fresco, descascadas 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 2

dentes de alho, picados 1monte

cebolas verdes, aparadas 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 11 colher de sopa de orégano seco

molho quente chipotle engarrafado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(sobre) azeite, dividido 2

pimentões vermelhos, esquartejados, semeados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Jimmy John's VIN de Sandwich Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.