Snapper frito com purê de pastinaga amanteigado

Snapper frito com purê de pastinaga amanteigado é um pescatarian prato. Uma porção contém 403 calorias, 38g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 8. Para $3.63 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de filetes de peixe escamoso, cebolas com vidros balsâmicos, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Vieiras fritas com purê de pastinaga e migalhas de pancetta, Patim frito com manteiga marrom e purê de pastinaga, e Puré De Pastinaga.

Instrucao

Em uma panela grande, cubra as pastinagas com água fria.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Equipamento que você usará

5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos

Adicione uma pitada grande de sal e deixe ferver. Cozinhe as pastinacas em fogo moderado até ficarem muito macias, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Escorra bem as pastinacas, reservando 1/2 xícara do líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Em um processador de alimentos, pulse as pastinagas até serem picadas grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o líquido de cozimento reservado e 2 colheres de sopa da manteiga e tempere com sal; processe até ficar homogêneo. Retorne o purê de pastinaga à panela e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos

Coloque a farinha em uma tigela rasa. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e, em seguida, arraste-os na farinha; toque para remover o excesso de farinha. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em cada uma das 2 grandes frigideiras antiaderentes.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Filetes De Peixe

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Adicione 4 filetes a cada frigideira, com a pele voltada para baixo. Cozinhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até dourar e cozido, cerca de 8 minutos.

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Coloque o purê de pastinaga em pratos aquecidos. Cubra com os filés de peixe, com a pele voltada para cima e sirva com as cebolas vermelhas com vidro balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Azeite De Oliva, Para Tostar

Equipamento

5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

filetes de peixe branco escamoso com pele, como pargo vermelho, robalo ou bacalhau 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 8um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 8um pouco de abobrinha picada

Cebolas vermelhas com vidros balsâmicos, para servir 907pimenta habenero

pastinagas, descascadas e cortadas em comprimentos de 1 polegada 8um pouco de abobrinha picada

Pimenta moída na hora 6Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, à temperatura ambiente

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Rabble Pinot Gris com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.