Snapper Piccata

Snapper Piccata pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 229 calorias, 35g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $3.38 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue sal, alcaparras, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é ótimo. Tentar Bacalhau Piccata, Frango Piccata, e Frango Piccata para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe os filés uniformemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Adicione os filetes à panela e cozinhe de 3 a 4 minutos de cada lado ou até que os filetes se esvoaçem facilmente quando testados com um garfo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire os filetes da panela; mantenha aquecido.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e o suco à panela; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos ou até ficar um pouco grosso, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Junte as alcaparras e a salsa. Coloque o molho uniformemente sobre os filés.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Alcaparra

Suco

Molho

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva com: massa com manteiga de salsa

Ingredientes que você precisará

Salsa

Massas

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 680pimenta habenero

filetes de snapper (cerca de 3/4 de polegada de espessura)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.