Sola De Limão Pan-Grelhada

Name: Sola De Limão Pan-Grelhada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alcaparras, enxaguadas e drenadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 limão, extremidades aparadas; 4 filete filetes de linguado; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

A sola de limão Pan-Seared pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 16G de gordura, e um total de 269 calorias. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $3.82 por porção. Vá até a loja e pegue alcaparras, farinha, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 38%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Berinjela Pan-grelhada com molho de leitelho, Bifes de Atum com molho de espinafre e tomate, e Peixe branco grelhado com mexilhões, brotos de repolho e creme para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a farinha em um prato. Tempere a sola com o sal e cubra-a com a farinha, agitando para remover qualquer excesso; Reserve. Derreta 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Corte o limão em 12 círculos finos e adicione-os à frigideira. Cozinhe até que o limão esteja levemente dourado, cerca de 2 minutos. Empurre o limão para o lado da frigideira e adicione a sola. (Você pode precisar cozinhá-lo em lotes.) Cozinhe até que a sola seja da mesma cor e flocos facilmente, cerca de 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Limao

Sal

Unico

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a manteiga restante e as alcaparras à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alcaparra

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e incline a frigideira para girar a manteiga até derreter.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira a sola e o limão para pratos individuais e coloque as alcaparras e a manteiga por cima. Dica: se o bacalhau não estiver disponível, você pode substituir outro peixe branco delicado e de sabor suave, como bacalhau, pargo vermelho ou tilápia.

Ingredientes que você precisará

Pargo

Peixe Branco

Tilápia

Manteiga

Alcaparra

Limao

Unico

Bacalhau

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

alcaparras, enxaguadas e drenadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1

limão, extremidades aparadas 4filete

filetes de linguado 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é a reserva Pinot Gris da Alsácia. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.