Sopa Caseira De Wonton

Caseiro Wonton Sopa é um livre de laticínios prato. Esta receita faz 4 porções com 995 calorias, 79g de proteína, e 59g de gordura um. Para $3.9 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Outono evento. 709 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue carne de porco moída, camarão, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é incrível. Tentar Sopa Caseira De Wonton, Sopa Wonton, e Wonton " Sopa para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine frango, trotadores de porco e presunto em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver em fogo alto. Ferva por 10 minutos, em seguida, despejar o conteúdo na pia e liet dreno líquido. Limpe os ossos e a carne até obter água corrente fria, esfregando qualquer escória ou coágulos sanguíneos que possam aparecer e retornar ao estoque.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Encha a panela com água fria até que a água fique cerca de 1 polegada acima da superfície dos ossos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione kombu, camarão seco( ou peixe), brancos de cebolinha, botão de 4 polegadas de gengibre fatiado e 4 folhas de repolho. (Se estiver usando camarão com casca para os wontons, adicione as cascas removidas ao caldo também). Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe, descoberto, até que o caldo esteja profundamente saboroso, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Camarão Seco

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

(reserve 1 Colher De Sopa)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Kombu

Usando pinças, descarte os ossos do caldo. Coe através de uma peneira de malha fina em uma panela grande. Defat caldo com uma concha se estiver usando o mesmo dia. O caldo também pode ser transferido para recipientes selados, refrigerado durante a noite, depois desnatado no dia seguinte, usando uma colher para remover a gordura sólida do topo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Concha

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque o camarão em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal e 1/4 xícara de água e misture com os dedos. Reserve por pelo menos 15 minutos e até 1 dia na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Roxas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Escorra quando estiver pronto.

Enquanto isso, misture a carne de porco, 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado, açúcar, molho de soja, óleo de gergelim, metade da cebolinha e 1 colher de chá de sal em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Fresco

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Suco De Limão, Opcional

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture com os dedos até combinar completamente. Para testar o tempero, coloque uma pequena quantidade em um prato seguro para microondas e microondas em alta potência até ficar cozido, cerca de 10 segundos. Prove o tempero e adicione mais sal conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Coloque um invólucro wonton no centro da tábua de corte, mantendo o restante coberto de plástico.

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque uma porção de carne de porco do tamanho de 1 colher de sopa no centro da embalagem e cubra com um único camarão. Usando a ponta do dedo, umedeça o invólucro com água ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Levante dois cantos opostos para se encontrar em um ponto e, em seguida, use as pontas dos dedos para selar o resto dos lados, formando um triângulo e espremendo o máximo possível.

Puxe os dois cantos opostos um para o outro para formar o triângulo em uma forma crescente dobrada e rechonchuda, usando um pouco de água para selar as bordas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Transfira para um prato e repita com os wontons restantes.

Para a sopa: leve o caldo para ferver.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Adicione wontons e repolho e cozinhe até que os wontons estejam cozidos, cerca de 3 minutos. Junte a cebolinha restante e retire do fogo. Deixe esfriar por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Sirva imediatamente.

Equipamento

Gordura De Porco

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Concha

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Tabua

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

ervilhas roxas 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

costas de frango, pontas das asas e/ou ossos. picado grosseiramente com um cutelo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha amarela cortada, dividida (veja a nota acima)281 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão ou peixe seco (opcional)4polegada

gengibre fresco, fatiado, mais 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

carne de porco moída 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Presunto chinês ou prosciutto 4polegada

(3-por pedaço de kombu (Ver nota acima)4camarão e veias

Sal Kosher 12folha

repolho napa, cortado em pedaços de 2 polegadas, dividido 8

cebolinhas, brancos e verdes reservados separadamente 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Pitada de sementes de gergelim branco 24pequeno

camarão, conchas removidas e reservadas 1Oreos Recheados Duplos

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.2Pedaços de toffee de barra de Heath

suco de limão, opcional 24

wonton wrappers (variedade fina preferida)

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.