Sopa cremosa de urtiga e batata

Name: Sopa cremosa de urtiga e batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 um pouco de abobrinha picada Bouquet garni, feito com 1 raminho de tomilho, 1 raminho de estragão e 1 folha de louro, amarrado com barbante de cozinha; 4 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, picadas grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 113 pimenta habenero 10 onças urtigas ou espinafre ou 1 cacho (5 onças) salsa de folha plana e 1 cacho azeda, caules e costelas resistentes removidos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto alho-poró, apenas peças verdes brancas e macias, cortadas ao meio longitudinalmente e em fatias finas; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta branca moída na hora; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, picadas grosseiramente; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 1 litro 1 xícara de cevada perolada branca; 567 pimenta habenero Batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em dados de 1/4 de polegada

Se você quiser adicionar mais sem glúten e vegetariano receitas para sua caixa de receita, urtiga cremosa e sopa de batata podem ser uma receita que você deve tentar. Esta receita serve 6. Esta sopa tem 267 calorias, 4g de proteína, e 19g de gordura por porção. Para $1.59 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de comida e vinho requer creme de leite, aipo, alho-poró e espinafre) salsa de folha plana e 1 azeda de cacho. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com uma colher pontuação de 51%, este prato é sólido. Tentar Sopa De Urtiga, Sopa de urtiga, e Sopa De Urtiga para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 4 colheres de sopa da manteiga em uma panela grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as chalotas, o aipo, o alho-poró e as batatas, tampe e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione o vinho e o suco de limão e cozinhe em fogo alto até evaporar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 4 xícaras de água e o buquê garni e leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo moderadamente baixo até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos. Descarte o buquê garni.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo. Coe a sopa em uma panela limpa por uma peneira fina. Junte o creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Leve uma panela média de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as urtigas e cozinhe até murchar.

Ingredientes que você precisará

Urtiga

Escorra as urtigas e mergulhe-as imediatamente em uma tigela média de água gelada.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Urtiga

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira as urtigas para o liquidificador ou processador de alimentos e bata-as com o restante 1/4 xícara de água. Coe o purê de urtiga na sopa e tempere com sal e pimenta branca. Leve a sopa para ferver em fogo baixo, junte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga até derreter e sirva a sopa imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's