Sopa de abóbora assada com croquetes de Peru

Name: Sopa de abóbora assada com croquetes de Peru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de canola, dividido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura finamente picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo finamente picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 1 ovo; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sálvia fresca picada; 3 dentes de alho, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 907 pimenta habenero butternut ou abóbora kabocha, ou abóbora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2% de leite com baixo teor de gordura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 2% de leite com baixo teor de gordura; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko pão ralado, dividido; 1 Traco linguiça de porco sem casca; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sobras de peru cozido, finamente picado

Sopa de abóbora assada com croquetes de peru pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 23g de proteína, 17g de gordura, e um total de 438 calorias. Para $1.99 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Outono será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue uma pitada de pimenta, clara de ovo, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 63%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram croquetes de abóbora, Croquetes De Abóbora De Verão, e Croquetes De Peru.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar a sopa, corte a abóbora ao meio longitudinalmente. Descarte as sementes e a membrana.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Semente

Sopa

Coloque a abóbora, com os lados cortados para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Regue com mel; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Mel

Sal

Asse em forno a 400 por 1 hora ou até ficar macio; esfriar. Retire a abóbora com uma colher; descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e o alho; refogue 10 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Alho

Cebola

Retire 3/4 xícara de legumes; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Adicione o caldo à panela; cozinhe em fogo médio 12 minutos. Misture a abóbora. Reduza o fogo; cozinhe 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Caldo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a sopa no processador de alimentos; processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione 1 xícara de leite, 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Leite

Sal

Para preparar croquetes, misture legumes reservados, Peru, 1/4 xícara de pão ralado e os próximos 6 ingredientes (1/4 xícara de pão ralado através da clara de ovo). Cubra e leve à geladeira por 30 minutos ou até ficar firme. Forma em rissóis de 12 (1 polegada de espessura); pressione 1 1/2 xícaras de pão ralado em rissóis.

Ingredientes que você precisará

Trilha