Sopa de abóbora com creme Chipotle

Sopa de abóbora com creme Chipotle
A sopa de abóbora com creme de Chipotle pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.42 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 187 calorias, 3g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Outono será ainda mais especial com esta receita. 16 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de abóbora, sal e pimenta, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Sopa De Abóbora Chipotle Butternut, Sopa De Abóbora Chipotle Butternut, e Sopa De Abóbora Chipotle Butternut.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
FornoForno
3
Usando 1 colher de sopa do azeite, unte a superfície fatiada da abóbora e tempere com sal e pimenta, a gosto. Arrume em uma assadeira e asse até ficar muito macio, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
AzeiteAzeite
EsmagarEsmagar
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
4
Retire do forno e deixe esfriar.
Equipamento que você usará
FornoForno
5
Em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto, adicione o restante azeite, cebola, aipo e cenoura, depois tempere com uma pitada de sal.
Ingredientes que você precisará
AzeiteAzeite
CenouraCenoura
AipoAipo
CebolaCebola
SalSal
Equipamento que você usará
PotePote
6
Refogue até ficar macio, cerca de 10 minutos.
7
Adicione o alho e refogue por 2 minutos. Coloque a carne de abóbora na panela e mexa.
Ingredientes que você precisará
Butternut SquashButternut Squash
AlhoAlho
Equipamento que você usará
PotePote
8
Adicione 4 xícaras do caldo de galinha e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e cozinhe até que os legumes estejam muito macios, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Caldo De GalinhaCaldo De Galinha
VegetalVegetal
Equipamento que você usará
PotePote
9
Desligue o fogo e use um liquidificador de imersão, bata cuidadosamente a sopa até ficar bem lisa. Se necessário, adicione mais do estoque restante para criar a consistência desejada.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
SopaSopa
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
10
Misture 2 colheres de chá de chipotle na sopa e tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
SopaSopa
11
Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de chipotle e o creme azedo. Tempere o creme de chipotle com sal e pimenta, a gosto.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
CremeCreme
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
CremeCreme
Equipamento que você usará
TigelaTigela
12
Transfira a sopa para tigelas. Cubra cada um com um pouco de creme de chipotle e sirva.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
CremeCreme
SopaSopa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
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