Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas Cheddar

Name: Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham amêndoas descascadas fatiadas; 1 Oreos Recheados Duplos 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Hot Madras curry em pó; 2 grande dentes de alho em fatias finas; 12 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 340 pimenta habenero queijo cheddar branco afiado, cortado em vinte e quatro quadrados de 1 1/2 de polegada de 1/4 de polegada de espessura; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola doce média, picada grosseiramente; 2 Cebola Amarela Média Picada Sobre O Estoque Rico Da Turquia; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 3 Quilograma abóbora de inverno, como butternut, buttercup ou kabocha-descascada, semeada e cortada em pedaços de 1 polegada (cerca de 16 xícaras)

Precisa de um prato principal sem glúten e vegetariano? Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas de Cheddar pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 21g de gordura, e um total de 386 calorias. Para $1.65 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem amêndoas escaldadas, caldo de Peru Rico, pó de curry madras médio-quente e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o curry em pó, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Sopa de abóbora de inverno com curry com lentilha vermelha, leite de coco e amêijoas, Sopa de abóbora com curry com maçã e Cheddar derrete, e Curry Butternut Squash brócolis Cheddar e sopa de queijo de cabra para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, derreta a manteiga no óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo alto, mexendo, até amolecer, mas não dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o curry e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Adicione a abóbora e cozinhe, mexendo, por 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Adicione 6 xícaras do caldo e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo moderadamente baixo até que a abóbora esteja macia, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Enquanto isso, arrume 4 dos quadrados de Cheddar em uma frigideira antiaderente grande e cozinhe sem ser perturbado em fogo moderado até borbulhar, cerca de 1 1/2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe cada quadrado com uma pequena pitada das sementes de cominho e 3 ou 4 fatias de amêndoa; cozinhe até que as bordas estejam douradas e o queijo esteja pronto, cerca de 1 1/2 minutos a mais. Usando uma espátula fina, vire as batatas fritas de queijo e cozinhe até que as amêndoas estejam levemente douradas, cerca de 20 segundos a mais.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Frita

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Transfira para uma assadeira forrada com toalhas de papel e deixe esfriar até ficar crocante. Limpe a frigideira e repita com o restante Cheddar, sementes de cominho e amêndoas.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador. Retorne a sopa para a panela e misture gradualmente cerca de 2 xícaras de caldo, até que a sopa tenha uma consistência sedosa e semelhante a uma bisquilha. Tempere com sal e pimenta e mantenha aquecido em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque a sopa em tigelas rasas e passe as batatas fritas de Cheddar ao lado para mergulhar ou desmoronar.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Concha

Faça à frente: a sopa pode ser refrigerada por até 3 dias. As batatas fritas Cheddar podem ser armazenadas durante a noite em um recipiente hermético. Recrisp em uma assadeira em um forno 350 e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados