Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas Cheddar

Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas Cheddar
Precisa de um prato principal sem glúten e vegetariano? Sopa de abóbora de inverno com curry com batatas fritas de Cheddar pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 21g de gordura, e um total de 386 calorias. Para $1.65 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem amêndoas escaldadas, caldo de Peru Rico, pó de curry madras médio-quente e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o curry em pó, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Sopa de abóbora de inverno com curry com lentilha vermelha, leite de coco e amêijoas, Sopa de abóbora com curry com maçã e Cheddar derrete, e Curry Butternut Squash brócolis Cheddar e sopa de queijo de cabra para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela grande, derreta a manteiga no óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo alto, mexendo, até amolecer, mas não dourar, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Adicione o curry e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cebola Branca Em CubosCebola Branca Em Cubos
4
Adicione a abóbora e cozinhe, mexendo, por 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Faca De ApararFaca De Aparar
5
Adicione 6 xícaras do caldo e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo moderadamente baixo até que a abóbora esteja macia, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Faca De ApararFaca De Aparar
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
6
Enquanto isso, arrume 4 dos quadrados de Cheddar em uma frigideira antiaderente grande e cozinhe sem ser perturbado em fogo moderado até borbulhar, cerca de 1 1/2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, OpcionalRaminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Polvilhe cada quadrado com uma pequena pitada das sementes de cominho e 3 ou 4 fatias de amêndoa; cozinhe até que as bordas estejam douradas e o queijo esteja pronto, cerca de 1 1/2 minutos a mais. Usando uma espátula fina, vire as batatas fritas de queijo e cozinhe até que as amêndoas estejam levemente douradas, cerca de 20 segundos a mais.
Ingredientes que você precisará
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
FritaFrita
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
8
Transfira para uma assadeira forrada com toalhas de papel e deixe esfriar até ficar crocante. Limpe a frigideira e repita com o restante Cheddar, sementes de cominho e amêndoas.
Ingredientes que você precisará
3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, OpcionalRaminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador. Retorne a sopa para a panela e misture gradualmente cerca de 2 xícaras de caldo, até que a sopa tenha uma consistência sedosa e semelhante a uma bisquilha. Tempere com sal e pimenta e mantenha aquecido em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
10
Coloque a sopa em tigelas rasas e passe as batatas fritas de Cheddar ao lado para mergulhar ou desmoronar.
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, OpcionalRaminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
ConchaConcha
11
Faça à frente: a sopa pode ser refrigerada por até 3 dias. As batatas fritas Cheddar podem ser armazenadas durante a noite em um recipiente hermético. Recrisp em uma assadeira em um forno 350 e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, OpcionalRaminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose12
Pontuação De Saúde20
Revista