Sopa De Aipo Chinês Cremoso

A receita cremosa sopa de aipo chinês está pronta em cerca de 5 horas e é definitivamente um incrível vegetariano opção para os amantes da comida chinesa. Esta receita faz 6 porções com 352 calorias, 8G de proteína, e 22g de gordura um. Para $1.5 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Ele funciona bem como uma sopa amigável orçamento para Outono. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de sal, chalota, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Erva-doce frita picante, aipo e raiz de aipo com salsicha chinesa, Sopa Cremosa De Aipo, e Sopa Cremosa De Aipo.

Instrucao

Lave bem o alho-poró em uma tigela com água fria, levante e escorra bem. Descasque e pique a batata. Cozinhe a chalota na manteiga e no óleo em uma panela pesada de 3 quartos em fogo moderado, mexendo, até amolecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Manteiga

Batata

Agua

Porro

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Adicione o alho-poró e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porro

Adicione o aipo e a batata e cozinhe, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Batata

Adicione o vinho e ferva 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Adicione o caldo e cozinhe, coberto, até que o aipo esteja muito macio, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Caldo

Sopa de purê em lotes no liquidificador até ficar muito lisa (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes) e, em seguida, despeje através de uma peneira de malha média grande em uma tigela, pressionando com força os sólidos. Descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Equipamento que você usará

Liquidificador

Peneira

Tigela

Transfira a sopa para uma panela limpa, junte o creme de leite, o sal e a pimenta e aqueça em fogo baixo até ficar quente. Dilua com água, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Creme

Agua

Sal

Sopa

Equipamento que você usará

Panela

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele as fatias de baguete com óleo e tempere generosamente com sal e pimenta kosher. Disponha em 1 camada em uma assadeira e asse no meio do forno até dourar e ficar crocante, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Baguete

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Sirva a sopa coberta com croutons.

Ingredientes que você precisará

Croutons

Sopa

* A sopa pode ser feita 1 dia à frente e resfriada, descoberta, depois resfriada, coberta. * Croutons manter em um recipiente hermético à temperatura ambiente 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Croutons

Sopa

Equipamento

Ingredientes

Dose:

62 colheres de sopa de manteiga derretida

(1/4-polegada-grosso) baguete diagonal 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)2monte

Aipo chinês( total de 1 1/2 lb), folhas superiores descartadas e Talos cortados em pedaços de 2 polegadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1deixar

Enfeite: salsa chinesa fresca ou folhas de salsa de folha plana 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)6camarão e veias

Sal Kosher a gosto 1( beringelas)

alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), picado 32fl. onca.s

copos caldo de galinha ou caldo de galinha com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1( beringelas)

batata russet (cozimento)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalota picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O hábito Chenin Blanc com um 4 fora de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.