Sopa de aipo e abobrinha é um aperitivo que serve 6 pessoas. Uma porção contém 231 calorias , 9g de proteína e 4g de gordura . Por 84 centavos de dólar por porção , esta receita cobre 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Esta receita do Taste of Home tem 1 fã. Vá até a loja e compre cebolinhas, grânulos de caldo de galinha, batatas e algumas outras coisas para fazer hoje. O inverno será ainda mais especial com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 58% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Sopa de aipo, castanha de caju e xerez , Sopa de repolho Savoy e raiz de aipo com confitado de alho-poró e Sopa de batata-doce e aipo .
Instrucao
1
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Adicione o aipo e as cenouras; cozinhe e mexa por 4 minutos. Adicione a água, o caldo, o sal e o tomilho.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Adicione as batatas. Deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
4
Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até as batatas ficarem macias. Adicione o leite e a abobrinha. Deixe ferver. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água fria até obter uma mistura homogênea. Adicione aos poucos à sopa. Deixe ferver novamente; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar levemente.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado