Sopa De Alho-Poró De Batata

Name: Sopa De Alho-Poró De Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula em fatias finas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró em fatias finas (cerca de 2 grandes); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de vegetais orgânicos (como Swanson Certified Organic); 1 Quilograma copos descascados em cubos Yukon ouro ou batata vermelha (cerca de

Sopa de alho-poró de batata pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 123 calorias, 4g de proteína, e 2G de gordura. Para 92 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem rúcula, caldo de legumes, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegano dieta. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Tentar Sopa De Batata E Alho-Poró, Presunto de batata e sopa de Alho-Poró, e Sopa De Alho-Poró De Batata para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o alho-poró; refogue 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Porro

Adicione o caldo de batata e legumes; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Batata

Coloque 3 xícaras de mistura de batata no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Liquidificador

Remova o pedaço central da tampa do liquidificador( para permitir que o vapor escape); prenda a tampa do liquidificador no liquidificador.

Equipamento que você usará

Liquidificador

Coloque uma toalha limpa sobre a abertura na tampa do liquidificador (para evitar respingos). Misture até ficar homogêneo. Retorne a mistura puré à panela; leve para ferver. Junte a rúcula, o sal e a pimenta; cozinhe por 2 minutos ou até que a rúcula murche.

Ingredientes que você precisará

Rúcula