Sopa De Aspargos Refrigerados

Name: Sopa De Aspargos Refrigerados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma espargos cortados em pedaços de 1/2; 6 lanças finas de aspargos, pontas removidas, Talos cortados ao meio transversalmente, em fatias finas longitudinalmente; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido, além de mais para chuviscar; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, em fatias finas; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO espinafre fresco

Sopa de aspargos gelada pode ser apenas a sopa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 221 calorias, 10g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para $3.22 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue aspargos, lanças de aspargos, caldo de galinha com baixo teor de sal e algumas outras coisas para fazer hoje. 107 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 99%. Tentar Sopa De Aspargos Refrigerados, Sopa De Aspargos Refrigerados, e Sopa De Aspargos Refrigerados para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 4 colheres de sopa de óleo em uma panela grande overmedium - fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as cebolas e cozinhe,mexendo ocasionalmente, até ficarem translúcidas,8-10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione 1/2 " pedaços de aspargos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe atésparagus é verde brilhante e macio, 4–5minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Adicione o caldo,aumente o fogo para alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médioe cozinhe até que os aspargos estejam macios, 8-10minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Adicione o espinafre e cozinhe, agitandoocasionalmente, até murchar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Deixe a mistura esfriar um pouco.

Coloque uma peneira de malha fina sobre uma tigela grande; Reserve. Trabalhando em lotes, puré soupin um liquidificador até ficar bem liso. Coe a peneira pré-preparada. Mexa 2 colheres de sopa restantes oilinto sopa; tempere a gosto com sal epimenta. Cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos3 horas. Faça à frente: pode ser feito 1 dayahead. Mantenha-se gelado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)