Sopa de Batata com Presunto
A Sopa de Batata com Presunto leva cerca de 8 horas e 20 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 8 pessoas. Por US$ 1,11 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 214 calorias, 9g de proteína e 8g de gordura por porção. Funciona bem como um hor d'oeuvre acessível. Esta receita do Allrecipes tem 1 fã. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. Uma mistura de folha de louro, batata, aipo e alguns outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma pontuação colherada de 40%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem sopa de presunto e batata, sopa de presunto e batata e sopa de presunto e batata.
Instrucao
Combine batatas, presunto, alho-poró, aipo, cenoura, manteiga, alho em pó, endro e louro em uma panela elétrica; Tempere com sal e pimenta.
Despeje o caldo de galinha sobre a mistura.
Cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Os antepastos podem ser acompanhados de Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Louis Roederer Cristal Brut com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 299 dólares por garrafa.
Louis Roederer Cristal Bruto
Cristal, a joia e tête de cuvée do Champagne Louis Roederer, foi criado em 1876 para o czar Alexandre II da Rússia. Permanece fiel à sua origem, inspirado na elegância e pureza. Cristal é produzido com padrões regulamentados de vinificação que exigem uma seleção rigorosa de crus, safras, uvas e vinhos. Cristal é produzido apenas com as melhores safras de crus com origem garantida no vinhedo Louis Roederer. Todas as características excepcionais da colheita de 2002 foram literalmente capturadas neste Cristal 2002, que é generoso e exuberante, revelando um equilíbrio perfeito entre concentração e delicadeza, frescura e vinosidade, intensidade e requinte. Em três palavras: orgulhoso, rico e luxuoso. Cristal 2002 é amarelo brilhante com leves reflexos âmbar e possui uma bela mousse com fino cordão de bolhas persistentes e regulares. O nariz é intenso e delicado, revelando uma mistura limpa e bem mesclada de sabores de mel, cacau, avelãs levemente tostadas, frutas cítricas cristalizadas. Uma saborosa explosão de fruta madura no ataque, o vinho revela fruta vermelha, chocolate branco, caramelo e pastelaria dinamarquesa, típica do Cristal. A sua textura sedosa e concentrada assenta na sua estrutura intensa, poderosa e vinosa, mas mantém o requinte. O paladar se desenvolve para atingir uma deliciosa sensação de harmonia de sabores bem mesclados. Um final fresco com um toque de amargor torna-o quase crocante.