Sopa de batata e alho-porro

Name: Sopa de batata e alho-porro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 114 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga, dividida; 171 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cenouras em cubos; 76 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. aipo picado; 2 cubos de caldo de galinha; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada farinha para todos os fins; 134 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. alho-poró fatiado (apenas porção branca); 976 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 1 Cebola Amarela Média Picada batatas descascadas em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos sal, dividido; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

A Sopa de Batata e Alho-poró leva cerca de 50 minutos do começo ao fim. Este hor d'oeuvre tem 313 calorias, 8g de proteína e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 8 pessoas. Por 63 centavos por porção, esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home requer batatas, sal, leite e pimenta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. O outono ficará ainda mais especial com esta receita. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 52%, o que é bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Sopa de Batata com Alho-Poró, Sopa de Batata com Alho-Poró e Sopa de Batata com Alho-Poró.

Instrucao

Em um grande forno holandês, refogue o alho-poró em 1/4 xícara de manteiga até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione batatas, aipo, cenoura, 1/2 colher de chá de sal e água. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20-25 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Enquanto isso, em uma panela média, derreta a manteiga restante. Junte a farinha, a pimenta e o sal restante até ficar homogêneo; adicione gradualmente o leite e o caldo. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Junte os vegetais. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer bem.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Xícaras De Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

1141 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

manteiga, dividida 1711 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cenouras em cubos 761 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

aipo picado 2

cubos de caldo de galinha 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

farinha para todos os fins 1341 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

alho-poró fatiado (apenas porção branca)9761 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)1Cebola Amarela Média Picada

batatas descascadas em cubos 1Oreos Recheados Duplos

sal, dividido 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Bollinger Brut Special Cuvee. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de nozes frescas. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.