Sopa de beterraba assada com Crème Fraîche

Name: Sopa de beterraba assada com Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeno inteiro para presunto de corte; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 talo de aipo, picado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada crème fraîche ou creme azedo; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta da Jamaica moída; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre moído; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta branca moída; 1 alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 pequeno cebola em fatias finas; 1 raminho de salsa fresca; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. beterraba vermelha (cerca de 3 médio); 1 raminho de tomilho fresco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Sopa de beterraba assada com Crème Fraîche é um sem glúten, primal E vegetariano receita com 2 porções. Para $1.53 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 282 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura. Muitas pessoas não gostaram muito dessa sopa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Outono será ainda mais especial com esta receita. Se você tiver água, azeite, gengibre moído e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Sopa De Beterraba Assada Com Crème Fraîche, Sopa de beterraba assada com tomilho, limão e Crème Fraîche, e Sopa de abóbora assada com creme Fraiche.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. embrulhe a beterraba em papel alumínio e asse até ficar macio quando perfurado com garfo, cerca de 1 hora. Fresco. Descasque as beterrabas.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Corte 1/4 de 1 beterraba em cubos de 1/4 de polegada; reserve para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Corte as beterrabas restantes em pedaços de 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Derreta a manteiga com óleo em uma panela média pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione alho-poró, cebola e aipo e cozinhe até começar a dourar, mexendo sempre, cerca de 13 minutos. Junte o gengibre, pimenta da Jamaica, pimenta branca e pedaços de beterraba de 1/2 polegada. Cozinhe até que os vegetais comecem a grudar no fundo da panela, mexendo sempre, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Branca

Vegetal

Pimenta

Aipo

Gengibre

Cebola

Beterraba

Porro

Equipamento que você usará

Pote

Adicione 2 xícaras de água, louro, raminho de tomilho e raminho de salsa. Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que os vegetais estejam muito macios, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Louro

Salsa

Tomilho

Agua

Remova a folha de louro, o raminho de tomilho e o raminho de salsa. Deixe esfriar um pouco a sopa. Trabalhando em lotes, purê de sopa no liquidificador com creme. Tempere a gosto com sal e pimenta. (Pode ser feito 1 dia à frente. Deixe esfriar um pouco, cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta