Sopa de beterraba assada com tomilho, limão e Crème Fraîche

Name: Sopa de beterraba assada com tomilho, limão e Crème Fraîche
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero beterraba média (sobre, descascada e cortada em dados de 1/2 de polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pequenas partes de alho-poró, branco e verde claro cortadas (cerca de; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de 1 limão; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou frango feito em casa ou comprado em loja com baixo teor de sódio; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite, dividido; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas frescas de tomilho colhidas, mais mais para enfeitar

Sopa de beterraba assada com tomilho, limão e Crème Fraîche pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 8G de gordura, e um total de 205 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,44 Por porção. 144 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Vá até a loja e pegue o suco de 1 limão, crème fraîche, sal kosher e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Sopa de beterraba assada com Crème Fraîche, Sopa De Beterraba Assada Com Crème Fraîche, e Salmão com tomilho e creme de três limão Fraîche.

Instrucao

Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 204°. em uma tigela grande, misture a beterraba com 1 colher de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.

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Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho. Asse até ficar macio até o ponto de uma faca, 30 a 45 minutos. Reserve 1/2 xícara de beterraba e corte em dados de 1/2 de polegada para enfeitar.

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Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite a uma panela grande.

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Adicione o alho-poró fatiado e o tomilho e tempere com sal e pimenta. Coloque o fogo em médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o alho-poró esteja macio, mas não dourado, cerca de 5 minutos.

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1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione a beterraba assada e o caldo e leve para ferver.

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Sopa de purê usando um liquidificador de imersão ou um liquidificador em pé, em seguida, misture o suco de limão. Tempere a gosto com mais sal e pimenta conforme necessário.

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