Sopa de bolota assada, abóbora e maçã

Sopa de bolota assada, abóbora e maçã pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de canapés. Esta receita serve 12 pessoas. Por US$ 1,41 por porção , ela cobre 12% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. De olho na sua silhueta? Esta receita sem glúten e ovolactovegetariana tem 303 calorias , 2g de proteína e 9g de gordura por porção. É trazido a você pelo Allrecipes. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Ela será um sucesso no seu evento de inverno . Vá até a loja e pegue tomilho, açúcar mascavo, azeite de oliva e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos . Com uma pontuação spoonacular de 37% , este prato não é tão espetacular. Receitas semelhantes são Farrotto com abóbora bolota assada , abóbora bolota assada recheada com Biryani picante (vegetariano/vegano) e sopa de abóbora bolota com curry .

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Misture a manteiga, o açúcar mascavo e o mel em uma tigela. Coloque cerca de 1/6 da mistura de manteiga nas cavidades de cada metade da abóbora-cabocha e da abóbora-bolota. Disponha as metades da abóbora em assadeiras grandes.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Abóbora Bolota

Ombro

(retirado Do Caule)

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Alho, 2 Amassados, 1 Inteiro Reservado

Asse a abóbora em forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Disponha as maçãs ao redor das metades da abóbora e continue assando até que a polpa seja facilmente removida com uma colher, por mais 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Ao colocar as maçãs no forno, aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo; adicione a cebola e o tomilho. Cozinhe a cebola, mexendo sempre, até caramelizar completamente, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 De Cebola Amarela, Picada Em Cubos Pequenos, Cerca De 1/4 De Xícara

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

2 Batatas Médias, 3/4 Libras, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

1/2 Xícara De Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Coloque a abóbora assada em uma panela grande; adicione as maçãs e a cebola caramelizada.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

2 Alhos-porós Pequenos, Cortados Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque o caldo de legumes, a cidra de maçã e a água na panela; leve para ferver e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Maca

3 Dentes De Alho, 2 Amassados, 1 Inteiro Reservado

Equipamento que você usará

2 Alhos-porós Pequenos, Cortados Em Pedaços De 1/2 Polegada

Despeje a sopa no liquidificador, no máximo até a metade. Cubra e mantenha a tampa fechada; pulse algumas vezes antes de deixar bater. Bata em porções até obter um purê homogêneo. Reaqueça antes de servir, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Pedaços Pequenos, Opcional (mas Eu Recomendo Fortemente)