Sopa De Brócolis Com Queijo Cheddar
A sopa de brócolis com queijo Cheddar é uma sem glúten e vegetariano prato. Para $1,57 Por porção, receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 3 porções com 189 calorias, 16G de proteína, e 7g de gordura um. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. Se você tem brócolis, leite, noz-moscada moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Com uma colher pontuação 61%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Sopa de brócolis e batata com queijo Cheddar, Cheesy Cheddar Broccoli Casserole, e Broccoli Cheddar Soup.
Instrucao
Em uma panela, traga 1 in. de água para ferver.
Coloque os brócolis em uma cesta de vapor sobre a água. Cubra e cozinhe por 5-8 minutos ou até ficar crocante. Enquanto isso, em outra panela, misture o amido de milho, o leite e o caldo até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Junte a manteiga, o xerez, se desejar, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Reduza o calor.
Adicione o queijo e os brócolis; aqueça apenas até o queijo derreter.