Sopa de Carne e Cevada

Sopa de Cevada com Carne pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de canapés. Esta receita serve 9 pessoas e custa 58 centavos por porção. Uma porção contém 138 calorias , 10g de proteína e 2g de gordura . Vá até a loja e compre água, vinagre de maçã, erva-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. O inverno será ainda mais especial com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 20 minutos . Ela é trazida a você pela Taste of Home. É uma boa opção se você está seguindo uma dieta sem laticínios . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 75% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Sopa de Cevada com Carne na Panela Elétrica , Sopa de Cevada com Cogumelos e Salada de Cevada com Vegetais .

Instrucao

Em uma panela holandesa ou panela de sopa, coloque os ossos para sopa, água, cebola, caldo de carne, vinagre, sal, pimenta e folhas de louro. Leve lentamente para ferver; retire a espuma com uma escumadeira. Reduza o fogo; tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas. Descarte as folhas de louro. Reserve os ossos para esfriar; retire a carne dos ossos e corte em cubos. Retire a gordura da superfície do caldo.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Ervilhas Congeladas Ou Enlatadas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a carne, as cenouras, o aipo, as batatas, a cevada, o tomilho e o endro. Tampe e cozinhe por 1 hora ou até que a cevada e os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida