Sopa de cebola francesa
A sopa de cebola francesa leva cerca de 2 horas do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 365 calorias, 9g de proteína e 13g de gordura por porção. Por US$ 4,76 por porção, esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4 pessoas. Funciona bem como um hor d'oeuvre bastante caro. Vá até a loja e compre queijo suíço, vinagre balsâmico, vinho da Borgonha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Será um sucesso no seu evento de outono. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato mediterrâneo. É trazido a você pela Foodnetwork. Com pontuação colherada de 47%, este prato é bom. Experimente sopa de cebola francesa com cobertura de pizza de pão francês e salada com vinagrete de Dijon, sopa de cebola francesa Crockpot com torrada francesa com queijo e sopa de cebola francesa Crockpot com torrada francesa com queijo para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande em fogo médio, frite 4 tiras de bacon até ficarem crocantes. Descarte o bacon.
Refogue as cebolas e as chalotas na gordura do bacon até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
Adicione vinagre balsâmico, vinho e orégano; cozinhe por 30 minutos. Mexa sempre até a cebola caramelizar e dourar.
Misture o caldo de galinha. Cozinhe suavemente por 1 hora, mexa ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta. Coloque a sopa em 4 tigelas refratária. Coloque os croutons por cima da sopa e polvilhe com queijo ralado. Grelhe até o queijo derreter.
Decore com folhas de salsinha e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Beaujolais
A sopa de cebola francesa funciona muito bem com Pinot Grigio e Beaujolais. Um Beaujolais frutado complementará os sabores ricos desta sopa. Se preferir vinho branco, experimente um pinot grigio. O Vinho Provérbio Pinot Grigio com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
![Provérbio Vinho Pinot Grigio]()
Provérbio Vinho Pinot Grigio
Notas luminosas de pêra e maçã animadas com aromas de lima e limão.