Sopa De Cebola Francesa Com Infusão De Trufa

Sopa de cebola francesa com infusão de trufa é um vegetariano prato. Esta receita serve 10. Para $2.6 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 19g de gordura, e um total de 385 calorias. Se você tem vinho, folhas de louro, queijo pecorino trufado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Será um sucesso no seu Outono evento. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Le Cafe Ile St. Louis Onion Soup Gratinee-esta é uma nova versão da clássica sopa de cebola francesa, Sopa de cebola francesa com Pizzas de pão francês e salada com vinagrete Dijon, e Sopa de cebola francesa Crockpot com torrada francesa de queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma caçarola grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Adicione as cebolas e as folhas de louro, tampe e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam muito macias, cerca de 15 minutos. Descubra e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam profundamente douradas, cerca de 1 1/2 horas a mais.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione colheres de sopa de água, conforme necessário, se as cebolas secarem.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione a farinha às cebolas e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre, até quase evaporar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo de carne e o tomilho e cozinhe em fogo moderadamente baixo até reduzir para 10 xícaras, cerca de 35 minutos. Descarte o pacote de tomilho e as folhas de louro e tempere a sopa com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Carne De Bovino

2 Xícaras De Dentes De Alho

Queijo Cheddar Ralado E Cebolinha Verde Fatiada, Opcional

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pincele as fatias de baguete com o azeite, arrume em uma assadeira e brinde por cerca de 12 minutos, ou até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Baguete

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pré-aqueça o frango. Coloque a sopa quente em 10 Tigelas à prova de calor. Flutue 3 torradas de baguete em cada tigela e espalhe o queijo por cima. Coloque as tigelas em uma assadeira resistente e grelhe cerca de 4 polegadas da fonte de calor por cerca de 2 minutos, ou até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Baguete

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola